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联合君乐宝 蒙牛为酸奶给力

2012-04-23 17:55:50 来源: 艾格农业数据库(CnAgri)

  11月22日,蒙牛与君乐宝在京签订了战略合作协议,蒙牛以4.692亿元收购石家庄君乐宝乳业有限公司51%的股权。在发布会现场,双方企业的高管互相交换饮奶,为对方品牌“给力”。

  内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长靳烨说道:“收购完成后,蒙牛与君乐宝在产品研发、生产技术、品质监控等层面上的优势互补,有助于产品品质的提升,这对消费者而言是一件好事。”

  统计显示,河北省是我国第三大奶源基地,拥有众多高质量牧场。完成收购后,蒙牛可控制上述区域近50%的原奶数量,进而掌控河北整个地区奶源。在牵手君乐宝之前,蒙牛已有遍布全国的14座大型万头牧场。日前,中国也是全球的现代牧业在香港招商募股,这使得蒙牛拥有了最强大的后方基地。

  蒙牛和君乐宝的合作,在其原有奶源优势之外,推进了河北省高品质的牧场奶源建设,从而进一步加强华北地区的区域优质资源整合。

  酸奶是乳品行业中最具高科技、高附加值的品类,也是最能助力健康的一大品类。如蒙牛推出功能性乳品冠益乳,不仅成为蒙牛旗下首个获批“国食健字号”的保健酸奶品牌,同时开启了中国酸奶高端化、功能化之路。对普通消费者来说,酸奶单品百亿规模,意味着蒙牛与君乐宝将出推出更多高科技含量、高附加值的产品,满足消费者多元化的需求来扩大酸奶消费。

  早在今年4月,蒙牛已成立了海外工作站(巴黎),关注于国际乳品特别是酸奶的前沿技术、新品信息的整理、分析与研究等。君乐宝加入蒙牛“绿色研发”体系后,将与全球精英们共同推进酸奶的基础研发。与此同时,君乐宝还将加入蒙牛汇聚了国际最尖端乳业科技的高智能化乳品研究院,与来自全球16国的乳品专家们一道,共同去提升酸奶的世界品质。

  内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长靳烨认为:“中国乳业未来发展的核心竞争力,就在于与世界最先进的乳品科技接轨,提升在高附加值乳品上的自主研发能力。此次蒙牛与君乐宝结成战略合作,双方科研实力与经验方面的共享互补,将会推动低温乳品在菌种的研发和应用上达到一个新的高度。”                                    

责任编辑:艾格农业
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