据国际权威调查机构AC尼尔森的最新监测数据：2009年上半年，国内酸奶产品市场份额增幅较大，光明、伊利等领军品牌增幅均接近20%；而酸奶产品中，含有活性益生菌成分的酸奶因对健康帮助明显而更受家庭主妇的青睐，销量一路领先。

　　如何用较少的钱就能使家人得到更多健康？精明主妇都会从家人日常食物着手，让家人吃出健康。在花样繁多的乳品中，益生菌酸奶独到的改善肠道微生态的作用，使之近年来成为家庭乳品消费中的佼佼者。

　　众所周知，肠道健康是人体健康的重要指标。胃肠道中住着10万亿个细菌，这些肠内细菌原来也有“好”“坏”之分，二者处于平衡或好菌占优，身体状态就健康。但食无定时、工作压力大、交际应酬等，都会使体内的有益菌减少，有害菌骤增，导致胃肠道功能衰弱。

　　华南理工大学食品与微生物学教授吴晖表示：益生菌是一种食用足够数量后对人体有益健康功效的活菌。常见的益生菌种类包括：嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌。（孔凡丽）

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　　如何选择优质益生菌酸奶

　　品种优良、数量充足以及存活力强的益生菌是高质益生菌酸奶的三大标准。目前学术界的临床试验也都是以日摄入10亿个益生菌为实验基础。选购酸奶时要注意看包装上标注的益生菌数量。

　　光明酸奶中的e+益生菌是由嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌、双歧杆菌四大菌种组成，一杯酸奶就含四大益菌，绝对是精明师奶的至佳选择。此外e+益生菌有着极强的耐酸性，能经受胃酸、胆汁考验后活着到达大肠，每千克光明酸奶含有100亿个e+益生菌，六大健康好处，全面呵护家人健康。

　　中山大学营养系马静教授建议：每日摄取足量的活性益生菌，能有效保护家人的肠道健康，正常饮食的人每天饮用1至2杯酸奶，最佳饮用时间是饭后2小时左右。

　　益生菌的六大好处

　　酸奶中的益生菌进入肠道，能抑制有害菌的繁殖，促进肠道菌群的平衡，其作用可以分为六方面：

　　1. 增强消化功能：乳酸菌可以促进胃肠蠕动和消化液的分泌，帮助胃肠道消化吸收。

　　2. 促进营养吸收：益生菌有利于肠道对维生素D、钙、磷、铁等的吸收。

　　3. 保持肠道通畅，减少便秘困扰：白领女性由于压力大、少运动，易受便秘困扰。双歧杆菌能通过代谢产生乳酸或醋酸，刺激肠道蠕动，使肠道保持畅通。

　　4. 改善肤色暗沉，肌肤健康美丽：补充足够的双歧杆菌，能有效抑制有害菌，使毒素排出体外，改善暗沉肤色。

　　5. 调节人体免疫力，提高身体抵抗力。

　　6. 嗜酸乳杆菌能通过代谢产生乳酸，形成酸性环境，抑制病菌繁殖，维持肠内生态平衡和胃肠机能。