婴儿喝酸奶没问题
2012-04-23 18:07:26 来源: 艾格农业数据库(CnAgri)
最近在网上发现很多类似“婴儿不能喝酸奶”的说法，理由是酸奶的加工经过一个酸化过程，pH值较低，进入胃肠道后，可“腐蚀”婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收，还会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。
但是，根据卫生部发布的《中国居民平衡膳食指南2007》的建议，婴儿是可以喝酸奶的。当然，婴儿最宜选用的是配方奶粉。但喝酸奶，对婴儿也是完全无害的。这是因为，酸奶含有比牛奶更多的营养，钙含量也只多不少。而且经过发酵之后，营养物质更容易被吸收，不但适合正常婴儿，就是对有肠胃炎的婴儿和早产儿也是适合的。
酸奶中的乳酸菌根本不会生成什么“抗生素”，更不会“破坏对人体有益菌的生长条件”，也不会“影响正常消化功能”。酸奶中活的乳酸菌反而对婴儿健康具有保健价值。
责任编辑：艾格农业
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