“光明乳业莫斯利安在某些市场6月出现200%以上的增长，很多之前难以完成公司销售指标的地区近几个月来均出现超额完成。”这是湘财证券昨日一份研究报告的数据。在去年莫斯利安实现16亿销售收入，今年圈定30亿的大背景下，光明乳业显然正在加速莫斯利安全国布局的步伐。

　　中商流通生产力促进中心乳业研究员宋亮透露，蒙牛的常温酸奶近期也已上市，只是未完全铺开，伊利很快也会推出同类产品。

　　光明乳业今年增收的动力

　　“从光明相对弱点的市场来看，例如山东和河南市场，目前也出现了爆发前的势头，例如临近山东的徐州市场目前已经出现了超指标完成的现象。”上述湘财证券的研究报告指出。

　　作为常温酸奶的首推者，莫斯利安的增速是否真的如此迅猛？对此宋亮认为很好理解。“莫斯利安正在逐步实现全国市场的布局。”宋亮表示，与低温酸奶需要冷链运输不同，常温酸奶常温保存，而且采用的是钻石包装可避开长期运输中的挤压问题，具备迅速推向各区域市场的条件。

　　从一位熟悉光明乳业的人士处了解到，该产品的整体运作归属光明乳业旗下的常温奶事业部，与酸奶渠道是完全独立的。“这也表示光明乳业对该产品相当重视。”该人士表示。

　　而在4月19日，在光明乳业的股东大会上，光明乳业总裁郭本恒已经透露出对莫斯利安的野心。郭本恒在会上透露，2010年-2012年莫斯利安的销售额分别为2亿元、7亿元和16亿元。对于莫斯利安今年的销售预期，郭本恒认为，有望达30亿元，明年有望达40亿-45亿元，远期有望达100亿元，届时该产品的净利率也有望超过10%。

　　2012年光明乳业收入、净利润分别为137.8亿元、3.1亿元，同比增长17%、31%。以此来算，光明乳业去年整体净利润率仅为2.25%。若莫斯利安净利润率真能突破10%，对光明乳业净利润的拉动无疑将十分可观。

　　按照光明在2012年年报中公布的今年经营计划，争取实现营业总收入158.42亿，净利润3.17亿。这意味着今年光明营收的计划增量为20 .62亿。以此来算，莫斯利安今年14亿的销售增量将成为今年光明增收的重要贡献力量。

　　市场容量不宜太乐观

　　此前有行业人士曾指出，因其他企业暂时无法获得莫斯利安这种发酵菌种，还有对一些具体的生产工艺与技术要求等也一时未能掌握，因此国内的企业对常温酸奶会观望一段时间。然而，在光明乳业敲开大门之后，常温酸奶市场也正在悄然扩容。

　　宋亮则透露，蒙牛已经突破了乳酸菌的常温保存技术，近期已经推出了常温酸奶，而伊利也将很快推出同类产品。

　　中银国际的分析师苏铖在一份行业研究报告中指出，光明乳业推出莫斯利安常温酸奶打开常温酸奶新品类巨大的蓝海市场，测算常温酸奶2012年静态市场空间在200亿元以上。

　　不过宋亮认为，对常温奶市场不应太过乐观。“常温酸奶的口感要做到很好有难度，而且中国消费者的消费习惯还是更偏向于低温酸奶。”宋亮认为，即便是蒙牛、伊利也介入竞争，“酸奶市场的的增长还是会以低温酸奶为主。”

　　不过宋亮同时表示，因为抢占进入市场的先机，光明常温酸奶的市场暂时不会受到太大的冲击。