在过去的十年，中国乳业依靠巨大的市场与跨越式的发展经历了前所未有的黄金十年。而在触动消费者底线的三聚氰胺事件之后，随着乳品市场的规范化与乳业行业的标准化逐渐树立，中国乳业品牌乃至外来的洋品牌都开始发掘与自身条件相应的发展模式。但大多品牌都单纯依靠自有化奶源模式与全产业链模式，无法实现可持续性发展。闻道有先后，术业有专攻，西安东方乳业在创造性的使用“多鲜模式”之后，企业的市场份额与品牌知名度逐日提升，引领着陕西乳业的发展，为乳品企业的发展提供了一个可操作性的模板。

　　多鲜模式一： 践行“新鲜营养每一天”理念

　　据介绍，东方乳业倡导“新鲜营养每一天”的理念，即通过强烈的责任感、最先进的生产设备和最快捷的服务，把新鲜、营养、健康的鲜牛奶提供给千家万户，让消费者享受健康生活每一天。

　　“新鲜营养每一天”的核心是新鲜的产品，即东方乳业玻璃瓶装巴氏鲜奶。在二十多年的风雨洗礼与考验中，东方乳业始终以产品新鲜、营养、健康为核心，以最新鲜的牛奶保证产品的营养，提升客户的健康水平。以产品质量和企业道德铸就的多鲜品牌，在经过客户亲自体验并口碑相传，知名度和美誉度逐步提升。东方多鲜“新鲜营养每一天”的理念逐渐深入人心。

　　多鲜模式二：以“保鲜”为轴心的三个最

　　365天新鲜、365天营养、365天健康。东方乳业多鲜模式的轴心是产品的保鲜！企业创造性开发出多鲜模式发展企业，以最近的牧场、最新鲜的牛奶、最高效的物流为新鲜产品保驾护航。

　　1、最近的牧场：奶源地越近,品质越有保证,东方乳业鲜奶全部来自30公里以内的专属牧场。牧场地处北纬34度，东经108度秦岭山脉优质奶源带，雨量充沛、水质清冽、土壤丰腴，保证了良种奶牛高产优产。而且东方乳业200亩专属牧场均采用了标准化规模化的管理,奶牛定期进行免疫、查体，每头奶牛挤奶前均仔细消毒，采用先进的利拉伐真空挤奶设备，密封管道直接进罐,没有空气浮尘、细菌的侵入可能。

　　2、最新鲜的牛奶：近距离的牧场之外，东方乳业为“新鲜”而投入了先进设备与保障新鲜的品控检测。企业与国际、国内先进的原材料和设备供应商广泛合作,率先引进国际先进的玻璃瓶装鲜牛奶生产线；并斥巨资建设了千万级洁净标准无菌灌装生产车间。在品控检测方面，东方乳业配备原子吸收分光光度仪、液相色谱仪、气相色谱仪等国际先进的乳品检验设备,严格遵循ISO9001质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证的要求进行生产和检测。生产过程严格消毒处理,灌装过程也经过了大型灌装设备的全过程管道封闭操作。

　　3、最高效的物流：高效运转的物流体系保证着东方鲜奶新鲜到家。东方乳业建设了覆盖大西安的鲜奶配送体系。500多个鲜奶直供站、200多个鲜奶专营店、以及投递站、配送站遍布西安市区,共配有50多辆冷藏配送车、1200多台恒温保鲜柜,以及1000多名专业的送奶工。这些都保证着新鲜牛奶从牧场到消费者餐桌，耗时不超过24小时。

　　多鲜模式三：创新的电子商务模式为消费者健康保鲜

　　东方乳业在发展的过程中，紧随市场发展趋势，大胆创新，为方便广大消费者订奶、购奶倾力打造了网上订奶服务平台多鲜放心订。通过创新的电子商务丰富多鲜模式，同时挖掘和吸引了更多的消费者、开拓了更加广阔的消费群体市场。

　　据了解，多鲜放心订是陕西乳业唯一一家鲜奶订购线上服务平台，也是陕西唯一一家生活服务类M2C网站。它颠覆了传统的销售模式，让消费者足不出户订鲜奶，轻轻一点享受优质鲜奶服务变成现实。消费者只要登录多鲜放心订订奶平台，就可以享受鲜奶送到家的服务和新鲜营养每一天的享受。而且，更低的销售价格、更简洁的订购流程、更方便的操作系统全方位满足着不同消费者的需求。

　　与此同时，东方乳业设立96365客户服务热线中心,365天订奶热线96365实现与客户的实时沟通。消费者只需拨打就029-96365就可以实现订购，鲜奶次日到家。

　　据西安东方乳业集团总经理介绍,东方乳业正踏踏实实地实践着鲜奶“保鲜”,“多鲜模式”已取得了良好的经济效益和社会效益，这既有利于消费者、有利于企业自身健康发展,也有利于地方相关产业经济的发展。

　　目前，西安东方乳业日订奶量正节节攀高,在力争鲜奶订户量位列陕西第一的同时倾力打造陕西鲜奶第一品牌。