山西山阴县因位于佛宿山北而得名，“八岭环拱，二河襟带。”古人笔下的山阴有山有水，如今的山阴山清水秀，更加绚丽多姿。黑色的“煤”，白色的“奶”，绿色的“树”，构成了山阴县经济发展的主色调。

　　一个全国十大乳制品企业“古城乳业”的崛起，连起了全县数万头奶牛，鲜奶产量占全省1/4。山阴县农业内部形成了“粮-牛-奶”的产业循环链，促进“畜-沼-菜”的生物质能相互循环，实现基础产业现代发展。

　　古城乳业集团已跻身全国“十大”乳制品企业之列。古城乳业和农户结成利益共同体，形成了“企业＋农户”的经营模式。古城乳业从资金、技术和饲养方面采取多种措施，扶持当地奶牛业的发展，使当地奶牛饲养走上了科学化的道路。

　　山阴县从多方面入手，以奶牛养殖为重点，对畜牧业发展给予了大力扶持和全方位服务。目前，全县奶牛存栏达到7.3万头，鲜奶产量达到28万吨，位居全国县级农牧区第14位，占全市鲜奶产量的2/3、全省的1/4。

　　养殖业的发展带动了饲料玉米和饲草玉米的种植，全县玉米播种面积每年稳定在50万亩。玉米秸秆经牛羊等“过腹还田”后，有力地促进了土壤肥力的改善，全县60万亩盐碱地逐步变成高产农田。通过发展养殖业，山阴县实现了以农为主到以牧为主的转变，在农业内部形成了“粮-牛-奶、畜-沼-菜”的产业循环链。

　　高山煤业公司购买了县原种场，在对原来3000多亩盐碱地进行改良的同时，建设了5000多平方米电脑控温智能大棚。公司董事长郝进仁高兴地说：“我们引进了好多农业高新技术，发展无公害农产品(6.41,-0.09,-1.38%)生产和加工。逐步建成集农业观光、旅游、休闲娱乐配套的示范园。”山阴县把设施农业作为发展现代生态农业的一项重要内容，努力促进“畜-沼-菜”的生物质能相互循环。先后建起了泰宏农业科技观光园，绿丰现代农业科技观光园等一批设施农业典型示范企业，集中连片建设了6525亩的设施蔬菜大棚3330多座。

　　一走进古城镇村民冯厚基家的院子，就看到一个新建的封闭式沼气池。屋里沼气灯、沼气灶、沼气热水器、沼气取暖器一应俱全。冯厚基高兴地说，自从家里用上了沼气以后，就彻底告别了以往那种脏、乱、差的局面。

　　政府实施“沼气工程”后，引导农民利用沼渣、沼液，改良土壤结构、提高农产品质量、提高土地产出。全县农村发展了4400多个户用沼气池和6个500立方米大型沼气站。他们采用沼液喂畜、沼渣肥田等绿色生态种养模式，走出了一条无公害产品-绿色产品-有机产品的产业之路，形成了以沼气为纽带的种植业、养殖业的良性循环，构筑起了“畜-沼-菜”的农业产业循环模式。