牛奶过敏者不妨试试羊奶
2012-04-30 19:29:42 来源: 艾格农业数据库(CnAgri)日常生活中，有不少人对牛奶过敏，不但不能喝牛奶，而且不能吃任何含有牛奶的食品。那么，他们是不是就与乳品无缘了呢？答案是：不一定。乳品家族中，除了我们最常见的牛奶以外，还有羊奶等其他成员。专家建议，对牛奶过敏的人不妨试试羊奶。
需要提醒人们注意的是，虽然在羊奶中α－S1酪蛋白的含量已经降到1％~3％，在有些经过处理的配方羊奶粉里能降到0.5％左右，但是它不可能完全消失。因此，一部分体质特别敏感的人在改用羊奶粉后，仍然有发生过敏的可能性.
责任编辑：艾格农业
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