仅仅是成品供应中国市场不再能满足洋奶粉的胃口。日前，全球乳制品巨头恒天然宣布，将在河北省兴建2座新的大型牧场。而在不久前，日本明治乳业也宣布将投入40亿—50亿日元在苏州园区设厂生产低温奶，正式进军中国乳品市场。

　　目前，恒天然在媒体通告中表示，计划在中国建立安全的高品质本土奶源供应基地，目标是到2020年每年生产10亿升牛奶。目前其在河北省已经建成两个牧场，第三个牧场正在建设中，未来还将投资1亿新西兰元再建设两个新牧场。恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯表示，中国市场是恒天然集团调整公司全球战略后的首要重点市场。2020年，中国牛奶消费量将翻一番，每年的牛奶消费量将超过700亿升。为此，恒天然计划在中国市场建立一套整合的乳品业务，生产高品质的牛奶，为中国客户和消费者提供乳品营养。

　　不仅是恒天然，多家洋奶粉巨头已经把在华的触角伸向了供应链上游。雀巢在今年初宣布，将在未来5年投资25亿元在黑龙江省双城市兴建它在华的鲜奶供应基地。再早前，明治乳业在苏州投资建设的牛奶、酸奶工厂也将投入生产，预计从2013年起开始向华东地区销售鲜奶及酸奶产品。

　　而中国企业也在反攻。由蒙牛前副董事长邓九强创立的现代牧业近期高调引入进口奶牛。包括现代牧业在内的中国企业，今年将引入10万头来自乌拉圭、澳大利亚和新西兰的小母牛，这堪称史上规模的一次跨洋奶牛运输。

　　不过，农产品营销专家、北京海桥市场推广有限公司董事长樊旭兵则认为，万头大型牧场的环境污染问题很严重。牛奶的食品安全和牧场的环境污染，是个两难的选择。中国土地资源稀缺，无法建立大型天然牧场，工厂化牧场也是不得已的选择。也许未来的中国，大量进口国外原奶和奶粉，才是最终的选择。