中国生鲜乳质量达到国际先进水平
2019-12-10 13:53:47 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心专家指出，中国生鲜乳质量已经达到国际先进水平。
1，生鲜乳卫生指标达到了国际先进水平。2018年中国生鲜乳菌落总数监测数据的平均值为 29.5 万 CFU 每毫升，体细胞监测数据的平均值 33.04 万个，菌落总数和体细胞数的控制已经达到发达国家的水平。
2，生鲜乳营养品质稳步提升。2018年中国生鲜乳抽检结果表明，生鲜乳中乳脂肪的平均值为3.84g/100g，乳蛋白的平均值为3.25g/100g，达到发达国家标准。
1，生鲜乳卫生指标达到了国际先进水平。2018年中国生鲜乳菌落总数监测数据的平均值为 29.5 万 CFU 每毫升，体细胞监测数据的平均值 33.04 万个，菌落总数和体细胞数的控制已经达到发达国家的水平。
2，生鲜乳营养品质稳步提升。2018年中国生鲜乳抽检结果表明，生鲜乳中乳脂肪的平均值为3.84g/100g，乳蛋白的平均值为3.25g/100g，达到发达国家标准。
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