农业部畜牧业总站监测的结果显示，2015年原料奶价格持续下跌，2月份，全国10个主产省区原料奶平均价格3.44元/千克，同比下降19.31%，环比下降3.44%。同期，玉米价格微幅下降，环比下降0.72%，同比上升1.16%，豆粕价格小幅下降，环比下降3.62%，同比下降15.35%。奶料比下降至1.25，奶牛养殖效益仍不乐观。

从全球来看，2015年平均奶价持续大幅下滑，1月份，奶价33.6美元/100千克，同比下降38.12%。同期，饲料价格继续下行，平均价格23.6美元/100千克，较上月下降5.60%，同比下降15.66%，奶料比为1.42，较前两月有所上涨，但低迷的奶价仍继续挤压奶农的利润空间。