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俄罗斯牛奶价格达到15年来最高值

2013-07-11 10:39:51 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击:
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据俄罗斯联邦国家统计局的数据,俄罗斯原料奶创纪录地达到在过去15年来的高价格,2013年5月牛奶的平均价格约为每公斤15卢布。

在今年年初时,俄罗斯国内牛奶价格的上涨得到了来自白俄罗斯和独联体以外国家奶制品供应的遏制,但到了4月份,这些国家的储备已经用尽。据俄罗斯农业部的消息,今年的原料奶产量比去年大约减产5%左右。其原因在于奶牛的存栏总量减少,而对奶制品的需求增长了5-8%。

2012年,俄罗斯牛奶产量为3200万吨。俄罗斯国家杜马农业委员会副主席艾拉特•海鲁林对牛奶价格的局势评论到,现代化的乳品生产,投资尚未得到抵补,因为仍在继续对其进行投资,牛奶出售每公斤不能低于20-22卢布,而每升牛奶的补贴应在3.5-5卢布之间。

俄罗斯对牛奶和奶制品的需求估计每年为4180-4200万吨。牛奶的高价位将导致通过使用更廉价的动物脂肪和棕榈油来节省原料,而在2013年廉价的动物脂肪和棕榈油进口量增加了30%以上。

摘自《世纪乳业周刊

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本文标签: 俄罗斯 牛奶价格

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