2011年法国乳业产值253亿欧元 49%来自奶酪
2012-06-28 11:26:32 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:2011年,法国乳制品工业的生产总值为253亿欧元,其中近一半(49%)来自奶酪。在法国,37%的鲜奶用于奶酪生产。2011年,超过198万吨的奶酪在法国被生产出来,其中包括9.3万吨的山羊奶酪和5.6万吨的母羊奶酪。
摘自《世纪乳业周刊》
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