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蒙牛代加工点脏乱差,食品安全再度引起重视

2012-06-21 13:58:44 来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击:
近日,蒙牛代工厂被曝脏乱差。20日,蒙牛承认环境管理存脏乱差等问题,但指出爆料者反映的抽检不合格率情况不属实。

  蒙牛脏乱差?

  近日,某学生在网上发布《我在内蒙古的十天蒙牛冰淇淋代加工点实习记录》,称蒙牛代工厂天辅乳业“环境分外脏乱差”,与工厂紧邻的宿舍楼门口在焚烧生活垃圾,一些生产原料卫生情况令人担忧等。

  据海峡都市报消息,“班长脚下踩着装冰激凌的盒子”,“地面污水横流”,“废料废品,回收后再生产。你吃到的雪糕中,或许有曾经没包装好的,掉在地上的,机器出故障返工的”,“偷拍到的数据显示,原料利用率近乎百分之百”……爆料帖中图文并茂,细致描绘了天辅乳业的生产情况与过程。

  网友称,“那个酸奶的雪糕是没有一点酸奶的。大甜筒的蛋卷每一个都用手摸过。香雪杯的盒子盖子脏了是用水冲后再用的。同时因为机子的问题,雪糕之间重量差距是很大的。火炬是做起来最累的,因为巧克力是一盒一盒人工粘的。”

  爆料帖中称,质检工作人员称冰激凌抽检的不合格率在10%左右,而爆料者偷拍的天辅乳业产品指标合格率均在95%以上,产品市场投诉率均为0,产品一次放行率和产品微生物合格率均为100%。

  网帖中还称,一线抽检人员称,大肠菌群和细菌总数不合格率为10%左右,但其墙上张贴的达成情况表却显示,产品微生物合格率为100%。

  天辅乳业相关人士表示:“我们是正规的蒙牛下属生产基地,生产的也是正规的蒙牛冰激凌产品,从2004年到现在已近8年的生产历史,你过来检查都可以。”

  据21世纪经济报道消息,6月17日晚,身为蒙牛隐秘冰激凌代工厂的内蒙古天辅乳业有限公司(下称天辅乳业),被首次曝光在阳光之下。

  向蒙牛乳业、天辅乳业及爆料人进行求证。发现天辅乳业为蒙牛代工八年,生产冰激凌等产品,蒙牛则迅即对网帖展开调查。

  6月19日,爆料人称,相关企业人员已到其学校,校方也已找其约谈,“这件事不会多说了。”

  据内蒙古察哈尔右翼前旗政府网站显示,天辅乳业是“由蒙牛乳业扶持新建的一家民营股份制企业”,公司主要利用蒙牛的生产技术和管理模式,生产“蒙牛”牌冰激凌、液态奶和速冻食品等产品。

  天辅乳业现拥有资产总额1亿多元,有先进的7条冰激凌雪糕生产线,年产3.6万吨速冻隧道冰激凌生产线和5万吨速冻食品生产线,形成日产180多吨的生产能力,现有员工1000人。

  相关信息还显示,天辅乳业与蒙牛集团有着良好的合作关系,是蒙牛集团在乌兰察布市唯一的生产基地,天辅乳业曾是该市卫生局颁发的卫生A级单位。

  但奇怪的是,查阅蒙牛乳业2011年年报发现,在相关子公司、联营公司和冰激凌生产基地项下,均未找到天辅乳业。

  而在天辅乳业的网站上看到的产品介绍,却均为蒙牛的纯冰糖、蒂兰圣雪、随变转、冰+蓝莓、趣仔和冰+黄桃等共计7款冰激凌产品。

  蒙牛承认脏乱差

  据新京报消息,针对网友反映的蒙牛乳业冰淇淋代加工厂天辅乳业存在脏乱差问题,蒙牛乳业20日在官方微博公布了调查结果,承认环境管理存在违规问题,并指出,该工厂已被要求整改,相关责任人被停职处理。

  对此,蒙牛6月18日在其官方微博回应称,已成立调查组赶往委托加工企业。

  20日,蒙牛对此发布此事最新说明称,文中反映的在宿舍管理及周边环境存在的问题基本属实(文中的垃圾图片非生产区),生产现场的环境管理存在违规情况。

  据财经网消息,蒙牛虽承认环境管理存在违规问题,但指出网友反映的抽检不合格率情况不属实。

  此外,对于爆料帖中提到的抽检不合格率的情况,蒙牛表示,“经查不属实”,所有产品都是按照国家标准经过批检合格后才允许出厂。

  此外,蒙牛表示,将对全国所有的冰淇淋代加工厂进行全面审查,严防此类问题再次发生。蒙牛还对网友的监督表示感谢,并向消费者道歉。(

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本文标签: 蒙牛 代加工 脏乱差

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