低脂健康小甜点 蜜豆抹茶豆腐布丁
2010-08-25 16:39:05 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
采用原料：内酯豆腐200G;牛奶250G;浓豆浆100G;抹茶粉3大勺 辅料：吉利丁片10G(鱼胶粉);冷开水30G;糖40G 1、内酯豆腐加入抹茶粉，用搅拌机搅拌均匀。2、吉利丁片用冷开水泡软。3、牛奶与豆浆、糖混合用小锅加热，至糖完全熔解，液体边缘出现小气泡后离火。4、把刚加热的混合液体先取1/3与抹茶豆腐糊搅拌均匀，再倒入剩下的2/3液体，搅拌均匀。5、泡软的吉利丁隔热水加热，变成吉利丁水后倒入刚刚的混合液体。搅拌均匀。 6、倒入模...
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