2010/11年度全球大豆产量为26499万吨，同比增长1%，全球大豆需求量为25134万吨，同比增长6%。尽管该年度全球大豆的需求量的增长幅度大于产量的增长幅度，但由于该年度的期初库存量较大，使得该年度的期末库存同比增长15%至7010万吨，该年度全球大豆供需相对偏松。

受2011/12年度美国和南美大豆产量减产影响，2011/12年度全球大豆产量预测值为23638万吨，同比下降10%，全球大豆需求量为25342万吨，同比增长1%。该年度全球产量大幅减少，使得2011/12年度全球大豆期末库存同比下降24%至5336万吨，2011/12年度全球大豆供需趋于偏紧。

2012/13年度全球大豆产量预测值为27103万吨，同比增长15%，全球大豆需求量为26495万吨，同比增长5%。预计该年度全球大豆产量大幅增长，远远大于需求量增长幅度，使得2011/12年度全球大豆期末库存同比增长10%至5854万吨，但2011/12年度全球大豆供需依然偏紧。