2012年度全球谷物收获面积下降0.3%，总面积7.65亿公顷。单产下降0.85%，为3311公斤/公顷，总产下降1.18%，为25.3亿吨；干旱导致全球单产。

    分品种来看，2012年全球小麦总产量6.45亿吨；较上年下降5.84%；收获面积较上年下降1.32%，为2.24亿公顷；单产2880公斤/公顷，下降4.57%。哈萨克斯坦、俄罗斯、澳洲及阿根廷产量减少超过美国、加拿大产量增影响。

    玉米方面，2012年全球玉米播种面积受到上年玉米价格持续上的影响，播种面积大幅上涨，同时美国旱灾导致美国玉米单产和收获面积的下降。同时当前的南美的较多降雨影响玉米的播种的面积的回升。2012/13年度全球玉米播种面积增长3.16%，为1.75亿公顷；但是受到美国旱灾影响全球产量下降5.39%，为8.80亿吨，较上年下降2.41%。

    稻谷方面， 2012年度全球稻谷面积下降1.02%，稻谷总量达到7.22亿吨，折合稻谷总产量4.91亿吨，较上年增长0.52%。

    2012/13年度全球谷物期末库存和安全系数分别为5.60亿吨和24.2%，较上期均有不同程度下降。分品种来，小麦期末库存为1.90亿吨，安全系数28.5%，新的年度价格指数达到244，较上年度上涨的10%左右。玉米期末库存量2.70亿吨，安全系数为30.5%，新的年度的价格指数达到215，较上年对上涨5%左右；大米的期末库存2.00亿吨，安全系数为39.3%水平，保持价高的安全状态，主要是主要生产国中国、印度、泰国政府的支持政策和收储政策带来产量的增长，推动期末库存保持较高水平。

    2013年度，全球谷物总面积增长1.68%，谷物的复种系数达到58%的高位水平，谷物的种植面积的扩张影响的经济作物的种植面积。受到独联体及美国的灾后产量恢复效应的影响，全球单产提高2.24%，总产增长3.95%；面积、单产和总产分别为7.77亿公顷、3385公斤/公顷、26.3亿吨。预计到2015年全球谷物播种面积达到8.12亿公顷，全球谷物的复种指数达到62%的高位水平，总产达到27.1亿吨，全期谷物的安全系数有望维持在24.4%的水平。

    分品种来看：

    小麦方面，2013年的面积增长1.24%，总产增长9.29%，分别为2.27亿公顷和7.05亿吨，年度安全系数和价格指数分别为29.5%和258（价格指数以1998-2000度为100，下同）。预计，到2015年全球小麦总面积达到2.31亿公顷、总产达到7.40亿吨，全球安全系数有望达到35.7%的高位水平，全球小麦价格指数降到250的水平。

    玉米方面，2013年的面积增长1.65%，总产增长7.22%，分别为1.78亿公顷和9.343亿吨，安全系数和价格指数分别为30.4%和193。预计到2015年全球玉米总面积达到1.85亿公顷、总产达到10.02亿吨，安全系数和价格指数分别为24.1%和219。

    稻谷方面，2013年的面积下降0.47%，总产增长0.74%，分别为1.57亿公顷和7.27亿吨，折合大米为4.95亿吨，安全系数和价格指数分别为25.3%和364。预计到2015年全球稻谷总面积达到1.56亿公顷、总产达到7.48亿吨，折合大米5.08亿吨,安全系数和价格指数分别为30.5%和425.

     

摘自《中国粮食市场周报》

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