3月21日讯　今年央视3·15晚会上，麦当劳登上了曝光的黑榜。据晚会报道，麦当劳存在出售过期食品、“回收”已污染食品的乱象。是何原因让这个快餐行业的巨头做出有失品牌诚信的事情？

　　晚会播放的影片反反复复提到，麦当劳在自己的“袖珍品质参考手册”中，号称麦当劳各类食品的制作流程有极其严格的操作规范，包括每一种食品的保存期和储存位置，都有详细的规定。看似严谨完美的企业管理条例，实际操作中却没有得到贯彻执行。究其根本原因，影片中麦当劳员工给出了看似合理的解释：“食材浪费了多少都要计入成本，这跟经理的奖金和员工的分红都有关系，你赢利了才有分红，你亏了本还拿什么分红？”

　　反思当前 面料 企业的发展现状，企业要树品牌，要提升，但前提是要生存下来。正因如此，多数企业往往会因为短暂的眼前利益，同样做出有失品牌诚信的事情。

　　某位 服装 品牌的 设计 师谈到，企业在采购面料时最头疼的就是价格问题。通常服装品牌为了实现自己的利益化而会尽可能的压低面料价格，一种情况是面料企业要么坚持自己的价格，导致服装企业为了降低采购成本而重新去找其他厂家仿制这种面料，这将大大损害面料商的利益；另一种情况是面料商表面答应降低一点价格，但实际交出来的面料品质往往会打折扣。

　　在这位服装设计师看来，即使最终拿到的面料不满意，但迫于时间压力也只能凑合用了，但是凑合用的面料不仅会使服装最终呈现的风格大打折扣，更有可能存在质量隐患，影响服装品牌的销售，导致库存、货品积压的情况并不少见。“如果服装企业不挣钱、不发展，哪儿有钱再来采购更多更好的面料呢？这种恶性循环对面料和服装企业都没有好处。”

　　当前很多面料企业都意识到，企业要发展必须加强“内功”，从内部管理入手，提升企业的核心竞争力。但试想一下，即便是企业拥有了完善的管理条例，在实际的运营中，能保证不会在成本利润面前“低头”吗？

　　其实，设身处地为这些企业考虑，谁也不能做赔本的生意，大家都要保持一个合理的利润，要做大生意，要做长远的生意，“诚信”二字不能丢。