农业部小宗粮豆专家指导组

全国农业技术推广服务中心

    冬蚕豆是西南和南方稻麦区的重要填闲作物，不仅能够获得相当可观的产量，而且能够增加土壤含氮量，培肥土壤，恢复地力。为充分发挥冬蚕豆在种植业结构调整、轮作倒茬、土壤培肥、农民增收等方面的优势，有效利用稻麦区的冬季光热资源，推进稳粮增收、提质增效和可持续发展，依据自然生态条件和冬蚕豆生产特点，特制定2016年全国冬蚕豆春季田间管理技术指导意见。

    一、生产形势分析

　　2015-2016年虽然冬季气候条件寒冷，对蚕豆生长发育有不利影响，但是蚕豆种植面积的西南区域，蚕豆生长期间的降水量尚可。80%的区域大田生产表现苗全、苗壮，群体生长量较好，保障了2016年收获面积和干籽粒、鲜荚产量与2015年基本持平。2016年春季蚕豆管理，重点要放在植保技术的应用，以病害、虫害的控制为主要实施内容；其次是田间的水管理，应保证排灌及时到位。

　　二、病虫害防控

　　1.病害防控

　　由于大田蚕豆生长的群体量较为饱和，在空气湿度较高的小气候环境下，2016年春季蚕豆叶部病害和根茎病害的发生量会较大。西南区域的锈病及华中、华南、华东及重庆一带的赤斑病，有可能会较往年严重发生。所以，及早准备相关的农资，密切观察田间病害的发生动态，在发病初期及时进行防治，达到事半功倍的效果。

　　始花期：有条件的情况下进行一次田间中耕管理，去除杂草及蚕豆植株多余的分枝，增加土壤和植株间的通透性；也可以选择化学除草，但要正确选择用药的种类和使用方法。

　　盛花期：通常是叶部病害爆发的时期，这个时期如果气候条件适宜发病应提前进行预防性化学防治，选择控制真菌性病害一类的药物，连续进行2-3次给药。

　　2.虫害防控

　　进入花荚期，刺吸式口器的昆虫（主要是潜叶蝇、蚜虫）及夜蛾类食荚害虫的发生不可避免，如果控制不及时就可能大面积爆发，导致不可控制的局面，这将造成产量的损失率高于50％。目前对这类害虫的防治最有效而相对经济的技术主要依赖化学农药的施用。虫害控制要争取在虫害侵袭的早期进行，连续防治2-3次；注意用药种类的选择，保证使用无公害类型的药物。

　　三、肥水管理

　　1.追肥

　　蚕豆生育中后期，选择根外追肥较为有效而经济。通常在盛花期开始，喷施磷酸二氢钾＋甲壳素＋硼酸等，一般连续喷施2－3次，每隔7－10天喷施1次。这项技术对有效增加叶片功能期、预防和控制叶部病害的效果显著。

　　2.灌水

　　蚕豆进入盛花期，西南区尽可能保证供水，满足生育后期的需水条件；华东、华中及重庆、四川、贵州大部分区域则以保证严格排水到位，这是病害，特别是根茎病害控制的重要技术；同时也是控制营养体生长量，保证生物产量与经济产量平衡发展。

　　四、收获储存

　　在80％的植株达到成熟时及时收获，保证丰产丰收。选择好天气进行收获，以保证籽粒产品的商用品质最佳。

　　仓储害虫的控制：采用粮食熏蒸剂，经济、有效、安全。