10月中旬，在焦作市沁阳西万镇玗珆村，成片的高粱地里，沉甸甸的红高粱随风摇摆。

　　此时，河南三农生态产业集团的工作人员正同当地酒粮合作社的农户们一起利用大型机械进行高粱收割，现场一片繁忙景象。

　　据河南三农集团董事长冉超介绍，种植酿酒高粱是集团联合中国生态酒粮产业联盟等几家单位共同建设的生态酿酒粮食产业化项目。

　　据了解，该项目建设期为3年自2014年1月至2016年12月，总投资100亿元，其中将建设50个年产2万吨生态酿酒粮食加工基地。并计划在现有基地的基础上，连年增加种植面积，3年达到100万亩，建成我国的生态酿酒粮食产业化基地，提高基地生态农业的产业化水平，形成区域经济支柱。

　　据了解，目前该集团已与贵州茅台集团、贵州民族酒业、泸州老窖集团、台湾金门高粱酒厂等多家单位建立了紧密的合作关系。

　　“今年全省共种植酿酒高粱40多万亩，预计总产量在20万吨左右。目前已经收获10万亩，其中包括红缨子2万亩，杂交糯高粱近8万亩，预计10月底能全部收获归仓。”冉超表示。

　　合作社的农户算了一笔账，今年的高粱长势良好，但由于今年前期大旱后期阴雨连绵，给产量带来了一定的影响。

　　不过他也表示，由于高粱本身具有抗旱的特性，再加上三农集团给予种植户免费技术服务、垫资购买农资、在播种、植保、收割、抗旱等关键环节提供农机服务，在玉米等作物减产的情况下，高粱依然大面积丰收。

　　“高粱平均亩产1000斤左右，比玉米平均亩产要高出近100斤，而且三农集团按保护价回收，红缨子每斤1.8元，高于玉米50%，杂交糯高粱每斤1.4元，高于玉米20%。这样算来，比种同面积的玉米收入更高。”上述农户农民表示。

　　冉超透露，由于集团跟各大酒企建立了紧密的合作关系，销售渠道稳定，以及当地政府在土地流转、农机补贴、粮食烘干基地建设、支农项目申报等方面给予了全力支持，并且种植酿酒高粱技术相对成熟，明年酿酒高粱种植面积将达到70万亩，总产量达到30万吨，产品将全部通过上海大宗农产品交易所（CCBOT）交易。