2021年11月10日籼米(晚籼米)价格行情
2021-11-11 14:28:02 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章2021年11月10日籼米(晚籼米)价格行情如何?据市场了解,为大家整理了2021年11月10日籼米(晚籼米)价格行情,赶快一起来看看吧。
籼米(晚籼米)4.8元/公斤河北邯郸(魏县)天仙果品农贸批发交易市场
籼米(晚籼米)4.1元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场
籼米(晚籼米)6.5元/公斤南昌深圳农产品中心批发市场
籼米(晚籼米)4.6元/公斤南方粮食交易市场
籼米(晚籼米)4.4元/公斤湖北武汉白沙洲农副产品大市场
籼米(晚籼米)4.46元/公斤湖南长沙红星农副产品大市场
籼米(晚籼米)4.7元/公斤湖南长沙黄兴海吉星农产品物流园
籼米(晚籼米)5.8元/公斤广西新柳邕农产品批发市场有限公司
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
在市场上,有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是籼米中质量优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒籼米。
中粒籼米形状长椭圆形、较之长粒籼米稍肥厚,长宽比在2~3之间,一般为半透明,腹白多,粉质较多,煮后松散,食味较粗糙。质量不如长粒籼米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也属中粒籼米。
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