11月1日，山东省价格监测中心重点监测的114种生活消费品价格中，42种环比(10月25日，下同)上涨，占36.84%;11种持平，占9.65%;61种下降，占53.51%。主要情况如下：

　　原粮价格小幅上涨。本监测日，全省集市每500克(下同)小麦价格为1.231元，环比上涨0.14%，较上年同期低1.24%。其中，滨州和潍坊周环比涨幅居前，分别上涨0.85%和0.81%;玉米价格为0.934元，环比上涨1.02%，同比上涨8.83%。其中，菏泽和枣庄涨幅较大，分别上涨2.33%和2.27%。

　　重点监测的7个玉米监测点批发均价为0.943元， 周环比上涨0.61%，与上年同期相比上涨10.94%。

　　全省集贸市场小麦、玉米价格走势图(2016-2018)

　　生猪、仔猪价格延续降势。本监测日，生猪价格已连降3周，累计下降7.48%,本周价格为6.336元，环比下降2.12%，降幅缩小1.41个百分点，较上年同期低7.73%;仔猪价格为11.427元，周下降2.44%,降幅比上周扩大0.13个百分点，在连续下降的8周内降幅为7.26%，较上年同期低20.71%。

　　当前，猪粮比价为6.72：1，仍处于绿色预警区域。

　　鲜猪肉价格小幅下滑。重点监测的4种鲜猪肉(精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉和肋排)集市均价为13.422元，环比下降0.14%，较上年同期低2.00%。其中，精瘦肉和五花肉价格分别为13.105元和11.390元，周环比分别下降0.13%和0.18%;超市4种鲜猪肉均价为15.439元，环比下降0.21%，较上年同期低5.93%。其中，精瘦肉价格为14.592元，周环比上涨0.21%，五花肉价格为12.888元，周环比下降0.50%。

　　鸡蛋价格继续回升。本监测日，集市和超市鸡蛋价格为4.469元和4.542元，环比分别上涨1.19%和0.89%;与上年同期相比，分别上涨12.14%和13.17%。其中，泰安和烟台集市蛋价周涨幅居前，均上涨3.37%;潍坊和日照超市蛋价涨幅较大，分别上涨4.37%和4.26%。

　　蔬菜价格小幅下降。本监测日，重点监测的17种蔬菜集市和超市综合均价分别为2.439元和3.061元，较上周分别下降3.86%和3.80%,但较上年同期仍高1.75%和8.74%。

　　集市和超市17种蔬菜环比均14降3升。其中，集市大白菜和芹菜价格降幅居前，分别下降15.80%和12.80%;超市芹菜和油菜价格降幅较大，分别下降16.40%和12.60%。

　　从批发环节看，山东省蔬菜批发价格日定基总指数为94.10点，周环比下降8.78点，降幅为8.53%。其中，根茎菜类和白菜类降幅较大，分别下降45.27%和26.18%。