对于收粮食的小贩来说，其实赚的也就是中间差价，很多人应该都知道，乡下玉米收购可能有七毛，而到粮库报价或者企业报价却达到了九毛甚至一块钱，这其中的一部分差价被小贩赚走了。

　　大家也不要看着这些小贩整天四处跑着找买卖，其实也赚不了多少钱，有时候甚至还会亏本，毕竟市场粮价是动态性的，并且同买卖粮食者的眼光也有较大关系，有时候看走眼甚至就会亏损。俗话说有同行没同利，也就是这么个道理。而且对于小贩来说，他们还要抛去自己车辆的油费、路费中间人力装车、卸车费用，算下来真正能够赚到手的钱其实也是很微薄的。

　　对于一车粮食能够赚多少钱，这个还真的说不好，不同的人来操作利润也会有不小的区别。比如说到农民家中看玉米粮食的时候霉变率自己判断为3%，结果报价0.85元每斤成交，然而到了粮库去交易的时候，粮库抽检的霉变率为5%，仅仅能够报价0.82元每斤，如此情况下甚至还会亏损。

　　不过即便是正常情况下，来说，每斤粮食小贩能够从中赚走5分钱的差价，比如说车辆载重5000斤的话，一车粮食下来也就是能够赚个250块钱，有时候顺利的话一天两车也就是500块钱。

　　不过上述操作赚钱实在不多，因为中间交易过程中还要剔除一些手续费、路费等杂七杂八的费用，最终算下来就没有多少了呢。因此据说也有不少粮贩子出现以次充好卖高价的做法，比如说将收购到了差粮食装到车中间部位，来躲避检查。当然也有见到将差粮食直接装在车的外部和粮站检查人玩心理战术，最危险的地方就是最安全的地方，结果抽检中间部分的时候粮食比较优质卖到高价。有时候卖粮食，错一个档位，价位差距可就是四五分的距离。

　　综上来说，从事粮食交易的小贩其实也真的赚不了多少钱，每天收购几千斤的粮食结果也仅仅赚到手几百元，如果哪天运气不好的话，甚至赚不到什么钱还会亏损，当然了对于一些有经验的老粮商来说，他们无论从农民交易中的谈判技巧还是与粮站交易手段都更胜一筹，自然赚到手的也相对会多了不少。