在扬州市公布的最新一期“价比三家”信息中，市价格监测中心对市区大润发(邗江店)、沃尔玛、世纪联华、苏果等6家大型超市的食用油价格进行了专项监测。监测显示，我市大豆油价格处于低位运行，与年初相比，部分品种价格略涨。

　　六大超市食用油“同台晒价” 大豆油零售价低位运行

　　监测数据显示，各大超市自有品牌大豆油价格维持低位运行，5L的零售价基本在40元以内。玉米油、葵花籽油逐渐取代大豆油的主力位置，成为扬州市民用油的主力，价格略涨，但总体运营平稳。如大润发超市(邗江店)，金龙鱼玉米油目前价格为72.9元，同年初价格69.9元相比，价格上涨了3元，涨幅为4.29%;金龙鱼一级大豆油售价为42.9元，年初价格为41.9元，价格上涨1元，涨幅为2.38%;苏果超市金龙鱼一级菜籽油目前价格为48.9元，年初价格为46.9元，价格上涨了2元，涨幅为4.26%。 在监测中还发现部分超市食用油正在打折促销，据超市销售人员介绍，目前销售的食用油价格一直较为平稳，经常会有打折促销的活动，让利给消费者，如大润发超市(邗江店)鲁花5S压榨一级花生油(5L/桶)目前价格为139.8元，同年初监测价格为145元，相较价格下降了5.2元，降幅为3.58%。

　　成品食用油市场价低迷　市民开始选择高档食用油

　　近两三年来，食用油市场行情整体处于震荡运行的状态，市场价格低迷，总体上呈现出稳中偏弱的行情，这是什么原因呢?市价格监测中心的工作人员认为，从国际上而言，近两年包括今年全球大豆实现丰收，产量创历史新高，原料价格疲弱;就国内而言，供给充足、产能过剩、需求不强，同时国内大豆油价格主要参照国际市场行情，其价格的透明度较高。“菜籽油和花生油市场也较类似，自身行业竞争激烈，利润空间不足，国际国内原料价格走低等因素共同导致相关成品食用油市场价低迷。”市价格监测中心的工作人员表示，随着电商的崛起和人们对自身健康的愈加重视，人们的消费习惯也在发生变化，食用油品种也更加丰富，除了以往的大豆油和菜籽油等食用油外，现在不少人群选择橄榄油、核桃油等高档食用油。“网络购物现在也是社会主流消费模式，电商销售打折促销力度大手段丰富，价格优势明显强于实体销售，对线下实体价格及销售冲击也较大，各种因素共同作用导致目前食用油价格低迷。”上述人士分析认为，虽然年关将近，但近期市区超市食用油价格不会出现大幅波动，仍处于较为平稳的状态。