全球小麦质量连连下滑 饲料消费节节攀升
来源: 艾格农业数据库(Cnagri Database) 点击： 加入艾格农业|获取免费农业数据7月21日讯，从美国农业种植带中心，到哥伦比亚、越南和印尼，家禽饲养商抢购被恶劣天气所损害的小麦或低蛋白质小麦，通常用于制作面包的小麦变成了生猪和家禽的饲料。
廉价，低品质的小麦在全球范围内作为动物饲料遭到疯抢，一方面因为小麦丰收，另一方面，价格低迷提高了小麦在玉米等其他饲料中的竞争力。
一位不愿意透露姓名的美国粮食商人称：“市场存在大量不符合等级规定的小麦。最好的选择要么就留着、要么就作为饲料。”
美国农业部表示，美国、黑海地区、欧洲以及澳大利亚的小麦均获得丰收，预计将令2016/17年度全球小麦库存连续第三年刷新纪录高位。
但小麦质量问题打压价格。目前小麦正在饲料市场抢占玉米的市场份额。
上周，美国农业部将下一年度全球小麦消费量预估上调1,330万吨，至历史最高水平，主要由于饲料行业的小麦消费量增加，农业部预计这部分消费将在1.4442亿吨。
小麦上一次如此大规模的被用于饲料行业还是在四年前，当时严重干旱削减美国玉米产量。
但这次，玉米丰收意味着玉米售价将低于标准质量小麦，但受损或低蛋白质含量小麦影响了市场格局。
谷物交易商称，目前，CBOT玉米期货较小麦每蒲式耳便宜65-75美分。但受损或低蛋白质含量小麦的贴水却超过了每蒲式耳1美元。
一位因规定无法透露姓名的美国粮食交易商称：“小麦是玉米的替代品，且充裕充足，每吨较玉米便宜7-8美元。”
但哥伦比亚的邻居巴西却是个例外。今年早些时候，巴西曾掀起一阵饲料小麦狂潮，该国玉米价格因严重干旱而飙升，导致生猪和家禽饲养商10年来首次使用小麦。但庞大的玉米收成即将到来，巴西已不再需要使用饲料小麦。
美国粮食消费商正利用小麦喂养牲畜。
全美粮食和饲料协会饲料服务高级副总裁David Fairfield表示：“我们发现饲料加工商和牲畜饲养商更青睐小麦，因为从经济角度上说是可行的。”
英国农业与园艺发展局的Jack Watts表示，“在美国东海岸聚集着为数众多的大型生猪饲养企业，装载着英国饲料小麦的船只在那里卸货，这已是多年未见的景象，主要由于英镑疲软，以及运费低廉。”
最新公布的海关数据显示，5月约有6.3万吨英国小麦抵达美国--为2011/12年度以来最高水平。
但质量受降雨影响的西欧制粉小麦在家门口找到了现成的市场。
一位要求匿名的德国交易商称：“你无法将玉米100%替换掉，但我想动物饲料加工商和进口商会把小麦的比例调整至允许的值。”
另一位德国交易商称，韩国和印尼等一些亚洲进口大国的饲料小麦需求锐增。印尼已设置进口管控，旨在鼓励饲料加工商使用国内玉米。
德国交易商称：“韩国进口商告诉我，按照目前的价格，未来几周他们将更多得关注饲料小麦招标。”
“单单在韩国一地，每月就有15万吨左右的玉米进口计划被改为进口饲料小麦。”
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