目前，国内麦价趋稳运行，部分地区价格在国庆节前后有小幅调整。政策性收购虽已结束，但短期麦价出现大幅震荡的可能性预计不大，小麦整体价格或仍将以稳为主。

　　短期麦市供应量阶段性增多，政策性拍卖遇冷

　　市场从不缺乏主角儿，这边小麦托市收购刚一结束，那边秋粮收购便已如火如荼的进行了。截至9月25日，主产区小麦累计收购6900.4万吨，同比增加2086.5万吨，其中：江苏收购1243.3万吨，同比增加224.2万吨；安徽收购1041.4万吨，同比增加510.3万吨；河南收购1965.2万吨，同比增加877.5万吨；山东收购1091.4万吨，同比增加209.3万吨；湖北收购159.2万吨，同比增加8.5万吨；河北收购705.1万吨，同比增加247.3万吨。

　　进入十月，随着秋粮上市，市场各方主体的重心也转向新季玉米购销，麦市暂时“退居二线”，一般在这个市场交接时期，部分粮商会开始腾仓、腾资收购玉米，小麦将面临一波集中抛售，市场阶段性供应有所增加。

　　此外，最低收购价小麦竞价交易开始启动，一定程度上增大市场供应压力。10月9日，最低收购价小麦计划交易2981751吨，实际成交5862吨，成交率0.19%，均价2346元/吨。从交易结果来看，投放量虽大，但成交率显著偏低，反映出市场对最低收购价小麦仍没有购买的需求。分析来看，一是收购期刚过，当前市场流通仍相对充足，短期不缺粮源。二是政策销售的最低收购价小麦其价格依旧较高，市场对托市小麦的销售底价仍有下调的预期。预计在当前市场供应充裕，且国家临储麦拍卖政策未有明显调整的情况下，国内麦价仍整体平稳，区域间小幅波动。

　　面粉市场不温不火，企业开工率下降

　　近年来，国内面粉市场一直呈现产能过剩、供大于求的状态，面粉企业的开机率不高。至9月末，全国主要粮油批发市场特一粉交易均价为3210元/吨，较上月同期跌20元/吨，较年初下跌60元/吨。

　　由于市场供应比较宽松，面粉企业对小麦需求也较为“冷淡”，大量囤粮的情况很难出现，“金九银十”的传统消费旺季今年也不复存在，面粉下游需求始终处于疲态，市场走货缓慢，厂家开机率也一直在低位徘徊。尤其是9月末山东等地区因环保检查原因限制，部分粉企处于停工状态，因此面粉价格基本保持稳定，短期内市场暂无利好消息支撑面粉价格大幅上涨。

　　全球小麦供应上调，库存创纪录

　　据美国农业部10月份供需报告数据，全球2019/2020年度小麦供应量略上调，产量下调被初始库存上调抵消。全球小麦产量下调30万吨，其中受进一步干旱影响，澳麦产量下调100万吨。美麦产量下调50万吨，加拿大和塞尔维亚产量各下调30万吨。欧盟产量上调100万吨及土库曼斯坦产量上调70万吨起到部分抵消作用。全球2019/2020年度出口量下调120万吨，主要因为澳麦减产导致出口下调100万吨。全球小麦进口量下调110万吨，其中美国、土库曼斯坦、委内瑞拉和吉尔吉斯斯坦占下降的大部。全球小麦消费量下调110万吨，主要反映美国需求下调80万吨。在供应增加而需求下滑的情况下，全球小麦年终库存上调130万吨，达到创纪录的2.878亿吨，高于平均预期的2.8517亿吨。数据来看，全球小麦供应增加，消费量下调，供需仍保持相对宽松格局。