济麦229等4个小麦品种获得“超强筋”!小麦称号
2019-09-10 08:16:08 齐鲁新农资 点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章 9月7日至8日,首届黄淮麦区优质强筋小麦品种质量鉴评会(以下简称“鉴评会”)在济南举办。由10家面粉和面制品龙头企业、5个小麦质量权威检测机构、小麦育种科研单位及农业主管部门共21名专家组成质量鉴评委员会,对27个优质强筋小麦的食品质量进行层层鉴评。
新麦26、济麦44、师栾02-1和济麦229被鉴评为超强筋小麦品种,新麦26等21个品种被鉴评为面包小麦品种,其中新麦26、济麦229和师栾02-1与加西硬红春2号面包品质相当;藁优2018等10个品种被鉴评为馒头小麦品种;藁优2018等27个品种被鉴评为面条小麦品种。
据了解,此次鉴评会,被鉴评为超强筋小麦品种(湿面筋含量≥30%,稳定时间≥20min,拉伸能量≥160cm?)的有新麦26、济麦44、师栾02-1和济麦229。
被鉴评为面包小麦品种的有新麦26、济麦229、师栾02-1、泰科麦33、周麦32、科农2009、西农529、郑麦7698、中麦578、山农25、藁优2018、济麦44、郑麦366、郑麦119、西农511、郑麦158、石优4366、周麦36、晋麦95、济南17和藁优5766。其中:新麦26、济麦229和师栾02-1,与加西硬红春2号面包品质相当。
被鉴评为馒头小麦品种的有藁优2018、徐麦36、郑麦7698、涡麦9号、晋麦95、郑麦366、安科157、石优4366、西农511和济麦229。
被鉴评为面条小麦品种的有藁优2018、晋麦95、中麦578、郑麦366、郑麦119、郑麦7698、石优4366、郑麦158、科农2009、安科157、周麦32、师栾02-1、山农111、泰科麦33、周麦36、济麦229、济麦44、山农25、藁优5766、瑞华麦518、西农529、涡麦9号、济南17、徐麦36、西农511、新麦26和淮麦40。
新麦26、济麦44、师栾02-1和济麦229被鉴评为超强筋小麦品种,新麦26等21个品种被鉴评为面包小麦品种,其中新麦26、济麦229和师栾02-1与加西硬红春2号面包品质相当;藁优2018等10个品种被鉴评为馒头小麦品种;藁优2018等27个品种被鉴评为面条小麦品种。
据了解,此次鉴评会,被鉴评为超强筋小麦品种(湿面筋含量≥30%,稳定时间≥20min,拉伸能量≥160cm?)的有新麦26、济麦44、师栾02-1和济麦229。
被鉴评为面包小麦品种的有新麦26、济麦229、师栾02-1、泰科麦33、周麦32、科农2009、西农529、郑麦7698、中麦578、山农25、藁优2018、济麦44、郑麦366、郑麦119、西农511、郑麦158、石优4366、周麦36、晋麦95、济南17和藁优5766。其中:新麦26、济麦229和师栾02-1,与加西硬红春2号面包品质相当。
被鉴评为馒头小麦品种的有藁优2018、徐麦36、郑麦7698、涡麦9号、晋麦95、郑麦366、安科157、石优4366、西农511和济麦229。
被鉴评为面条小麦品种的有藁优2018、晋麦95、中麦578、郑麦366、郑麦119、郑麦7698、石优4366、郑麦158、科农2009、安科157、周麦32、师栾02-1、山农111、泰科麦33、周麦36、济麦229、济麦44、山农25、藁优5766、瑞华麦518、西农529、涡麦9号、济南17、徐麦36、西农511、新麦26和淮麦40。
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