据来自粮食主管部门发布的消息显示，自7月14日起山东已经陆续有9个地市启动小麦托市收购，同时，在这九个地市有关部门共分三批确定最低收购价委托收储库点129个，仓容176万吨，基本覆盖了全省主产县。

　　但值得注意的是，据来自该省粮食部门发布的消息显示，截至8月15日，山东全省共收购小麦615万吨，同比增加51万吨，其中国有企业收购195万吨，同比增加16万吨。但是，托市收购数量为零！

　　每日粮油查阅相关资料发现，今年我国小麦托市收购价格为1.12元/斤，较上年降低3分钱，只有价格低于国家规定的托市收购价格的时候，托市预案才会正式启动。

　　目前，山东虽然包括枣庄、济宁、菏泽、东营、泰安、临沂、德州、聊城、滨州等9个地市启动了托市收购预案，但据官方统计数据显示，截止目前山东全省小麦收购价格（中等）为1.127元/斤，较国家规定的最低收购价格高7厘。据悉，目前山东地区主流小麦收购价格集中在1.10-1.14元/斤之间。

　　当然，以上是国标三等小麦的价格，实际上今年整个北方地区小麦质量高于往年，优质麦数量增加，使得市场的主流收购价格均处于较高位置。根据来自行业机构中华粮网发布的数据显示，当前山东济宁1.14-1.16元/斤，面粉企业主流收购价格则在2240-2320元/吨。

　　除此之外，据悉托市收购还有一个收购验收入库流程，实际收购数量和入库统计有一个时间差。因此，截止目前为止，山东地区小麦收购进度较去年同期高9个百分点，但托市收购却显示处于未启动状态。