鉴于当前江苏省夏粮市场收购价格大多低于国家小麦最低收购价，6月6日，江苏省政府在南京召开全省夏粮最低收购价执行预案启动工作会议，即日起正式启动今年小麦最低收购价执行预案。

　　江苏省是全国6个小麦主产省之一，国家规定以2013年生产的国标三等小麦为标准品，三等白小麦、红小麦和混合小麦最低收购价均为每市斤1.12元，比去年提高0.10元，等级差价为每市斤0.02元。6月5日，省粮食批发市场竞拍2012年的陈小麦，白皮小麦每市斤1.16元，红皮小麦每市斤仅1.115元，不到国家最低收购价。而通常来说，陈小麦的价格要比当年新小麦每市斤高0.03元-0.05元，这是小麦市场价格较低的明显信号。

　　据江苏省粮食局调控处处长张国钧介绍，小麦市场价下行，受两方面影响：一是禽流感期间，作为禽类饲料原料之一的小麦用量减少；二是东北地区去年玉米丰收，价格下行，也波及小麦价格。“随着占我省小麦种植面积60%以上的苏北地区进入夏收期，小麦大量上市，价格可能继续下行，为保护农民利益，必须及时启动最低收购价。”

　　江苏省共设立851个最低收购价托收储库点，省粮食局已组成6个督导组分赴各地检查督导，严禁收储机构压级压价、短斤少两，损害农民利益；五等以上的小麦必须收购，不得拒收；农民当天售粮，粮款当天结清，不得拖欠；各指定收储库点要在收购场所张榜公布收购价格、质量标准。

　　江苏省粮食局专家提醒农民，最低收购价指的是到达收购点的价格，执行最低收购价的小麦水分不能超过13.5%，水分含量每高出0.5%，要扣除1%的斤两；麦子中如含杂质，扣得更厉害——含杂质0.5%，会被扣掉1.5%的斤两。据了解，省政府已要求各地粮食部门主动向农民提供整晒场地，全力开动烘干设施，帮助农民整理高水分粮，促进农民增收。