浙江杭州恒天面粉集团有限公司自创建15年来，不断加大企业技术创新投入，从小小的小麦、稻谷中搞出了不少“名堂”，在激烈的市场竞争中站稳了脚跟。
    米糠是喂猪的最普通的饲料，但在该公司博士后科研工作站引进的第一位博士后研究人员钱海峰博士眼里，它可是“无价之宝”。
    今年3月份，一个名为“米糠功能性膳食纤维和植酸提取利用的研究”的课题应运而生，该课题主要是对米糠中的有效成分进行充分提取利用，可生产出米糠毛油、米糠高蛋白饲料粉等多种产品。按年加工12万吨稻谷和年处理2.5万吨米糠深加工项目实施，不但可以带动上万农户种植优质水稻，还将直接和间接增加500个就业岗位。
    目前，涉及该课题研究的项目开展已进入小试阶段，预计将于明年年底完成。
    受国内经济形势影响，低端面粉产品消费能力下降，整体面粉产品需求下降，面粉市场竞争格局发生了巨变。在这种情况下，恒天集团从上到下达成了一个共识：做精做强，进军高端市场。为此，恒天先后开发了市场需求大、产品附加值较高的皮子专用粉、拉面专用粉，并针对馒头包子店业态变化的需要，专门开发了超级馒头专用粉、高端包子专用粉等产品，大大提高了产品的竞争力。
    不仅如此，早在三个月前，公司还与江南大学合作，针对高端客户对重金属含量、农药残留、真菌毒素及转基因等指标要求，生产出了与欧盟标准一致的面粉产品，虽然它的销售价格比普通面粉要高，但一个月仍能销出1000多吨，可谓供不应求。
    在当前出口下降、消费不旺的双重打击下，该公司依然取得了不错的成绩。据悉，今年1至7月，该公司销售产值超6亿元，同比增长了10%。