继2011年9月我省举行首届粮食交易洽谈会后，我省粮食流通领域将迎来又一大盛会。7月29日，省粮食局介绍，“2012年山西粮食交易合作洽谈会”将于8月9日至10日在晋城市召开。

    复杂的地形、多样的气候和悠久的农耕历史，使我省成为优质小杂粮的“黄金产区”。但我省小杂粮发展尚存在产业化程度低的突出问题。我省大多数小杂粮加工企业规模小、水平低、产品单一，目前小杂粮加工量仅占总产量的四分之一，而且以原粮等粗加工为主。本次洽谈会就是要促进我省小杂粮加工、经销企业与国内外贸易商、终端用户的有效对接，为国内外企业搭建一个长期贸易合作的平台，让我省小杂粮走出娘子关，参与国内外市场的大流通。本次洽谈会上，各市粮食局和山西粮油集团将选出粮油交易市场、粮油精深加工、小杂粮加工、玉米深加工、食品加工等10类项目进行招商引资洽谈。