过去五年，湖北省农业经济快速发展，粮食实现八年增，加工业产值达到6575亿元；农村民生进一步改善，两轮“三万”活动，全省20多万口塘堰得到整治，全省水利投入连续5年全国居首，农村用水、饮水质量提高。
　　粮食产量实现“八连增”
　　湖北省农业厅透露，去年，湖北省粮食总产量达477.7亿斤，实现历史上的首次“八连增”；单产突破386.3公斤，再创历史新高。中央和省财政新增粮食生产奖励专项资金2.02亿元，是新中国成立以来湖北省粮食生产表彰层次最高、规模、奖励最多的一年。今年，湖北省提出了再增加5亿斤粮食的目标。水利投入位居全国前列
　　5年来，湖北省水利投入呈阶梯式增长，多年位列全国第一，今年的投资计划更是达到212亿元。“十二五”期间，1558亿元将继续投入我省水利建设。
　　过去5年，湖北省按期完成了中央提出的大中型和重点小型水库3年脱险战略目标，水库累计拦洪174亿立方米，减免淹没耕地5065万亩。湖北省农村饮水安全普及率达71.5%，五年共治理水土流失面积8492平方公里。
　　农产品加工产值达六千亿
　　湖北省自2009年启动“四个一批”工程以来，农产品加工实现了超常规、突破性发展。
　　至2011年底，全省农产品加工业主营业务收入达到6575亿元，三年迈出三大步，实现规模翻番；农产品加工产值与农业总产值之比由2009年的1.08提高到1.6，超过全国平均水平，实现历史性突破；湖北中烟公司、稻花香集团主营业务收入过百亿元，过50亿元的企业3家；农产品加工业获得“中国驰名商标”38个。
　　“三万”整治塘堰21万口
　　“三万”活动是改革开放以来全省规模的干部进村入户活动，第一轮“三万”活动于2011年3月至6月开展，这是湖北历史上最深入的农村大调查，为完善农村政策、加强和改进“三农”工作奠定了基础；第二轮“三万”活动于2011年11月至今年4月开展，全省共投资81.8亿元，整修小型水利设施30.4万处，其中整治塘堰21万口，增加蓄水能力7.2亿方，在今年的抗旱蓄洪中发挥了重要作用。