11月16 日，大商所豆油期货价格先扬后抑，其中主力合约收盘下跌 0.44%至 9466 元/吨，沿海地区一级豆油市场报价为10120～10350 元/吨，较前一日下跌 20～80 元/吨。其中华北地区报价 10120～10140 元/吨，华东地区报价 10120～10350 元/吨，华南地区报价 10150～10300元/吨。近日豆油价格大幅回落，部分下游买家逢低采购，成交有所好转。

　　上周国内大豆压榨量有所回落，豆油产出减少，下游企业提货尚可，豆油库存继续小幅下降。监测显示，11月16 日，全国主要油厂豆油库存 81 万吨，比上周同期减少 1 万吨，月环比下降 9 万吨，同比减少 38 万吨，比近三年同期均值减少 58 万吨。后期油厂开机率将维持较高水平，预计豆油库存将止降转升。

　　东南亚棕榈油进入减产周期，加之劳动力短缺问题继续制约棕榈油生产，全球油脂供需基本面改善仍需时日，继续支撑油脂价格。但近期国际原油继续上涨乏力，大宗商品价格高位回落，资金继续做多油脂意愿减弱，难以支撑油脂价格上涨。11-12月份国内大豆到港量增加，大豆压榨量维持高位，后期豆油库存预期止降转升，但当前豆棕期现货价差均出现倒挂，豆菜价差处于历史偏高水平，豆油消费需求尚可，豆油基差报价仍有支撑。预计短期豆油价格高位震荡，但需警惕市场消息引发的价格波动风险。

　　11月16日，郑商所菜油主力合约收盘上涨 0.21%至 12633 元/吨。沿海地区四级菜油报价 12720～12950 元/吨，比前一日上涨 50 元/吨。其中江苏南通报价为 12950 元/吨，福建厦门报价为 12770 元/吨，广东湛江报价为 12720 元/吨，广西防城港报价为 12720 元/吨。

　　国内菜油价格走势强于豆油，豆菜油价差继续扩大。11月16日，豆菜油主力1月合约价差为 3167 元/吨，周环比扩大 257元/吨，月环比扩大 598 元/吨，同比扩大 1171 元/吨;5 月合约价差为 3360 元/吨，周环比扩大 198 元/吨。华东沿海地区豆菜油现货价差为 2670 元/吨，周环比扩大 140 元/吨，月环比扩大 700 元/吨，同比缩小 520 元/吨。