随着农户手中余粮消耗，国家投放临储稻谷，市场粮源供应逐渐集中，价格进入稳定运行状态。且预计在新粮上市前，东北粳稻价格均将维持当前的运行态势，而短期内粳米价格也将维持当前水平。

　　早籼稻收购量同比降低12.5%

　　国家粮油信息中心预计，2015年我国早籼稻播种面积为579万公顷，产量为3408万吨，均与上年基本持平。几大主产区中，江西由于作物主要生长期遭遇不利天气，早稻产量预计为791万吨，比去年下降30万吨左右。其他主产区预计产量以平产或略增为主。

　　经过前期晾晒，8月中旬主产区早籼稻上市量增加。监测显示，主产区价格基本在1.31～1.35元/斤，由于今年政策性收购价格与上年持平，且近年来早籼稻米市场价格走势总体较为稳定，农户预计后期价格与当前差距有限，惜售情况较往年减少。

　　监测显示，截至8月5日，江西、湖南等8个主产区各类粮食企业收购新产早籼稻153万吨，比上年同期减少22万吨。国有企业收购仍占主流，在收购总量中所占的份额高于上年同期水平。最低收购价早稻收购量较上年降低，且在收购总量中所占比率低于上年。

　　东北米价短期上涨可能性小

　　监测显示，黑龙江虎林圆粒稻谷进厂价为1.60元/斤左右，大米出厂价为2.20元/斤左右，建三江圆粒稻谷进厂价为1.61元/斤左右，大米出厂价为2.25元/斤左右，均与上周基本持平。吉林榆树超级稻进厂价为1.78～1.85元/斤，普通稻谷收购价为1.57～1.62元/斤，均与上周持平。由于市场粮源缺乏，加工企业停工数量较多，米糠等副产品价格相对坚挺，该地区油糠价格为1.00~1.04元/斤。

　　2014年东北粳稻产量稳步提高，需求相对缓慢，在托市政策支持下，市场价格在今年初有所上涨。

　　粳籼稻米市场价差持续稳定

　　监测显示，8月13日，黑龙江虎林粳稻粮库收购价为3200元/吨，湖南长沙晚籼稻收购价为2800元/吨，两地价差为400元/吨。黑龙江虎林粳米出厂价为4400元/吨，湖南长沙晚籼米出厂价为4020元/吨，两地价差为380元/吨，与上周持平。

　　目前，国内粳稻市场总体供应较为充足。东北地区库存压力仍然较大，各级储备库均在积极进行销售。

　　黑龙江在加工补贴政策及节日备货需求增加的影响下，部分加工企业稻谷采购量有所增加。

　　由于粮源供应单一，加工企业基本从政策粮拍卖平台上采购。从7月中旬开始，黑龙江省成交量呈现增加趋势。目前周度成交量维持在6万～9万吨，远高于5～6月份水平。中晚籼稻市场需求受疲软的大米市场影响，加工企业采购的积极性降低。

　　总体来看，国内稻米市场价格总体仍维持稳定，价差变动较小。后期随着节日临近，天气逐渐转凉，大米市场需求将有所恢复，企业开工率也将随着提高。但稻米市场供应充足，市场波动有限。

　　销区市场南方粳米价格稳定

　　监测显示，北京市场东北圆粒大米批发价为4460～4640元/吨，长粒大米5000元/吨左右。上海市场优质江苏粳米批发价为4500～4520元/吨，东北大[微博]米4840～5000元/吨，普通安徽粳米4150～4250元/吨，均与上周持平。

　　杭州地区黑龙江产圆粒大米批发价为5000元/吨左右，江苏产粳米4600元/吨左右，安徽产粳米4500元/吨左右，安徽产晚籼米4040元/吨。福州市场普通江苏粳米批发价为4600元/吨，当地产晚籼米4620元/吨左右，普通东北米5200元/吨左右，与上周持平。广州市场东北米批发价为4640元/吨左右，普通早籼米3800～3900元/吨，普通晚籼米3900～4300元/吨。

　　目前，国内大米市场总体购销仍较清淡，虽然部分销区市场到货量较少，但市场价格波动较小。由于国内市场供应总体充足，进口大米持续流入国内市场，预计近期大米市场价格仍将维持当前水平。

　　8月亚洲米价存在下滑风险

　　8月初，泰国5%破碎率大米到我国港口C&F价为398美元/吨，到港成本约为2939元/吨，比上月略涨；越南5%破碎率大米到我国港口C&F价为360美元/吨，到港成本约为2668元/吨，略有下滑。

　　近期我国南方销区市场籼米价格稳定，进口大米与我国南方销区早籼米价差在820~1100元/吨之间，较上月有所加大。泰国政府将100多万吨劣质大米拍卖时间推迟到8月份，亚洲稻米市场价格存在下滑压力。

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