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新型农业经营主体如何走好“融合”之路

2019-12-19 09:49:35  农民日报    点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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党的十九大报告提出实施乡村振兴战略,这是新时代“三农”工作的总抓手。其中,“产业兴旺”是乡村振兴的重点,是实现农民增收、农业发展和农村繁荣的基础。实现产业兴旺,首先要立足实际。北京是典型的“大城市、小农业”“大京郊、小城区”,振兴乡村产业需要着眼于“融合”二字发力。具体来说,要在产业融合、城乡融合上做足文章,让京郊农产品以高附加值进入城市社区、走进市民家庭。

“北京圣泉农业专业合作社(下称圣泉农业)”就是一家生动践行融合发展的京郊农民合作组织,它通过发展阳台盆栽蔬菜,吸引市民下乡进园区,满足市民对田园梦想、绿色生活的追求。同时,借助科普教育的形式将产品销售到城市社区、中小学校、素食餐厅、星级饭店等,实现农产品进城。另外,它还发挥农民田间学校的作用,促进教育培训与产业发展深度融合。

经过几年的发展,合作社为当下的新型农业经营主体示范走出了一条彰显“融合”特色的发展之路。如今,为助力京郊乡村振兴,合作社又开始发力农村康养产业,带着群众追梦新时代。

以农业多功能性推进产业融合,实现市民下乡、产品进城

寒冬之际,走进位于昌平区的红泥乐农场,一座座温室大棚里绿意盎然、温暖如春。棚室里,来自城区的市民和游客围拢在合作社理事长崔全胜身边,饶有兴致地听他讲解蔬菜品种、产品特点和种植技术等内容。

作为圣泉农业的盆栽蔬菜基地,这里种植着食叶草、鱼腥草、羽衣甘蓝等多种适宜盆栽的蔬菜,成为京郊一道靓丽风景,吸引着市民前来观赏,学习盆栽蔬菜的知识。

“比如食叶草对糖尿病、‘三高’、肿瘤、炎症等均有调节作用,我们针对这个特点研发了盆栽食叶草种植技术,让市民不出家门就能吃上安全、放心、有益于身体健康的、观赏性比较强的蔬菜,特别受市民朋友欢迎。”合作社理事长崔全胜介绍说。

目前,根据市民的不同需求,合作社研发了盆栽甘蔗、盆栽药食同源植物、盆栽芳香植物等不同种类的阳台盆栽蔬菜,价格不一,在市场广受欢迎,每年销售量可达10万-15万盆,覆盖北京130多个城市小区。

实际上,都市人如今熟知的阳台农业、屋顶农业都属于创意农业,这种形式的农业超越了人们对农业“吃饱”的单一需求,而是拓展到对农业的观光休闲、健康养生、科普教育等多种价值的追求,充分体现了都市农业的多功能性。

特别是近年来,随着北京城镇化进程的进一步加快以及北京城市功能定位的明确,全市农业生产空间不断压缩,如何在京郊“小农业”上作出大文章,需要政府有关部门破题,也离不开广大生产经营主体的探索和实践。

唯有“融合”才是出路。如今,在京郊有不少农民合作组织或农业园区,它们充分利用农业的多功能价值,瞄准城市居民对食品安全、农业体验、亲子娱乐、园艺生活、居家养老等多种需求,发展出观光采摘、科普教育、健康养生等不同形式的农业,吸引北京乃至京津冀地区的市民走进园区,实现了自身的产业融合。

圣泉农业正是其中的典型。近年来,合作社通过进社区、进学校,把产品销售和农业科普有机结合起来,既吸引了市民下乡走进农业园区,也促进了盆栽蔬菜进城进家庭,形成了自己的发展模式。

“我们开发了便于在阳台种植的蔬果景观项目,线上线下指导各种人群进行种植活动,引领市民、学生们在家中利用1平方米的空间种植既能观赏又能食用的有机蔬果,同时让孩子们全程观察植物生长过程,起到寓教于乐的作用。”崔全胜说。

据介绍,2018年合作社在园区接待市民600多批次,人数达到2.5万人次。同时,在30余所学校开展进校园科普教育活动,园区共接待全市中小学生1.8万多人次。通过市民下乡、产品进城,点燃了市民种植阳台盆栽蔬菜的热情。

把农民教育培训与产业发展融合起来,带动农民增收致富

与京郊一般的农民合作社或农业园区不同,圣泉农业是由北京市农广校挂牌的一所农民田间学校。“以农民为中心、以田间为课堂”,为农民提供农业技术教育培训是合作社承担的重要职责和功能。

作为一家农民合作组织,为何要开展这项工作?如果从农业产业链的全局看,把农民田间学校建在合作社,其实是一项有利于推进农民教育培训与农业产业发展深度融合的重要举措。

抱团合作,方能聚力发展。就合作社而言,仅凭一家之力推广阳台盆栽蔬菜产业力量不足,容易捉襟见肘。要在北京市场乃至全国打响这一产业的招牌,就必须让更多的农业生产者了解并参与其中。与此同时,也能为推进农村创业就业发挥积极作用。

“我是一名退伍军人,帮助更多人到农村创业就业也是我的一个梦想。下一步,合作社将打造退伍军人创业基地,让广大退伍军人也能在农村的广阔天地干出一番事业,带动更多群众致富。”崔全胜介绍,近年来,合作社积极培养农村青年、农村能人、农民工、高校毕业生、退役士兵、返乡人员等不同群体来基地进行创业创新。2018年,仅在南口地区培训新型职业农民的数量就达到6000人次。

如今,借助京津冀区域融合发展的大势,圣泉农业也不断拓展阳台农业培训的地域范围,2018年为京津冀区域新型职业农民及职业经理开展的科普活动人数达到5000人次,包括兴隆县、邯郸市、承德县大兴区、天津大港等地区的新型职业农民以及房山职业经理人。此外,合作社还为内蒙古和吉林省开展了新型职业农民培训。

近年来,为了提升培训质量,合作社努力提升教育培训理念,不断丰富示范内涵,广泛开展培训活动,充分发挥在培训工作中的作用。

如今,在合作社的基地,经常可以看见来自各地的新型农业经营主体在此接受蔬菜生产技术培训。培训内容并不局限于阳台盆栽蔬菜种植,还包括蔬菜绿色防控、标准化生产等实用技术。近年来,合作社已为昌平当地农民以及上海、天津、石家庄、长春、太原等地区的高素质农业人才进行了绿色蔬果种植技术培训、生产标准化和绿控知识的培训,受到高度评价。

为了农村康养与乡村振兴融合,勇当新时代追梦人

“农”字当头的合作组织,自诞生之日起就承担着服务农民、富裕农民的公益使命。特别是在当前乡村振兴的大背景下,各地的农民专业合作组织更应冲锋陷阵,为乡村振兴贡献力量。作为军人出身的老崔,一直带着合作社为此而努力,而其中的艰辛也只有他自己体味。

“来时的路太难了”,说到自己的创业经历,老崔的脸上掠过一丝惆怅。作为一名退伍老兵,当时的他卖房辞掉工作一头闯进了农业。“当时就是有一种情怀,怎么样回到家乡,为家乡办点实事好事。经过一番调查考量,感觉农民在农业产业发展上还是比较薄弱,应该在提质增效上帮助农民提高收入,所以就把筹集的资金都投入到了家乡农业基地建设上。”就这样,老崔在红泥沟村的支持下,拉着当地农民,组织成立了圣泉农业专业合作社,注册了“红泥乐农场”品牌。

“当兵的经历,让我练就了一身‘功夫’,遇到挫折不低头,哪里摔倒哪里爬,创业困难肯定很多,要迎着风往前走。”通过四年多的经营,在各级政府部门的大力支持下,合作社经营管理一路爬坡过坎逐步走上正轨,虽然没挣到什么钱,但老崔看到农民腰包鼓起来,心里就很高兴。这些年,合作社得到各方认可,获得了市级农民专业合作社示范社、北京农业好品牌、老兵创业基地、农村科普示范基地等荣誉,市场形象逐步树立起来。但老崔感到,名声越大责任越大,原有的产业发展模式已经不能完全跟上时代发展步伐。

“最近我一直在琢磨北京乡村振兴规划,想怎么在产业发展和城乡深度融合上有所突破,就是在新时代农业农村建设上,我不能掉队。”老崔满是感慨,“现在人们越来越重视健康和养生,住在城市的人们总想有时间到郊区旅游,或者退休后到郊区生活,这样的需求会越来越多。未来我想在南口镇山美水美的地方,依托现有产业和美丽乡村规划,瞄准城镇化发展形势,城乡居民对健康生活的需求,把农业产业与康养休闲结合作为下一步创业目标,希望咱们政府给我们更好的政策和支持,解决我们在项目规划、资金投入、设施建设、市场开发等方面的困难和难题,让一个老兵的农业梦能够得以顺利实现。”

如今,北京乡村振兴战略规划已经出台实施,未来农业是有奔头的产业,农村是美丽乡村,老崔的梦和北京乡村振兴梦是一体的、融合的,希望他带着农民们怀揣梦想越走越远!

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