江苏淮阴2012年新稻谷陆续上市，价格较为平稳，籼稻价格比去年价格开秤略高，粳稻价格与去年开秤基本持平。部分加工企业开出1.26元/斤的高价收购籼稻,这一价格也创下淮阴区籼稻上市价格的新高,分别比2011年的1.2元/斤、2010年的1.05元/斤、2009年0.94元/斤高出许多，今年籼稻高开的原因是：

　　一是国家政策的影响，2012年稻谷最低收购价价格为1.25元/斤，为新籼稻价格的高开提供保障。

　　二是籼稻价格持续走高的影响，今年籼稻价格自去年开秤收购以来，一直以小幅走高的态势平稳运行，最高时达到1．28元/斤，创籼稻历年来价格的新高，为今年新籼稻价格的高开奠定了基础。

　　三是部分企业新米抢先上市的影响，由于前一段时期季节性粮源短缺，不少加工企业处于原料不足或停产状态，新籼稻上市，不少加工企业为抢占市场先机而抢先收购新上市籼稻。