本周，制粉企业开机率与上周持平，仍低于往年开机水平。因为制粉行业产能扩张较快，面粉供给量与去年对比转变不年夜。因为通顺粮阅暌剐限及新麦后熟期，企业提前增添陈麦库存，近期小麦价钱整体平稳。本周制粉企业加工利润与上周整体持平，低于去年同期。为保证加工利润，制粉企业挺碰头粉意愿较强，各地面粉价钱整体不变，局部地域有小幅回升趋向。南方水产养殖启动给麸皮价钱供给支撑，但饲料养殖行业仍处于吃亏状况，再加上气温升高，麸皮难以保留，麸皮价钱上涨动力不足，后期或仍将低位运行。
　　面粉价钱方面，河北石家庄地域特一粉出厂价3100-3140元/吨；山东济南地域特一粉出厂价3020-3060元/吨；河南郑州地域特一粉出厂价3000-3040元/吨；安徽阜阳地域馒头粉出厂价2940-2980元/吨。
　　麸皮价钱方面，河北石家庄地域麸皮出厂价为1500-1560元/吨；山东德州地域出厂价为1540-1600元/吨；河南郑州地域出厂价为1560-1620元/吨；江苏徐州地域出厂价为1620-1660元/吨；广东东莞地域出厂价为1700-1760元/吨。
　　本周，各地制粉企业加工利润整体不变。与去年同期对比，河北石家庄地域加工利润下降10元/吨；山东济南地域加工利润与去年持平；河南郑州地域加工利润下降35元/吨。因为玉米粮源严重价钱走强，小麦玉米比价稳中有降。山东济南地域比价为1.08:1，安徽宿州地域比价为1.09:1，较上周下降1个百分点；河南郑州地域比价为1.14:1，广东广州地域比价为1.13:1，与上周持平