从海关公布包括面制食品、淀粉食品、膨化和焙炒食品、焙烤食品等粮食制造食品贸易数量金额同比增长，进口数量、金额大幅上涨，出口数量和金额出现不同程度下滑，进口的大幅增长对国内高端市场产生影响。
10月谷物食品的贸易总量9.17万吨，进口2.85亿美元，同比分别增长13.73%和33.28%，累计数量78.06万吨，同比增长4.16%；金额累计19.20亿美元，同比增长4.59%，贸易均价基本稳定。
进口方面，9月谷物品的进口总量3.06万吨，同比增长19.60%；金额1.10亿美元，同比增长19.97%；当月均价为3604美元/吨，同比上涨0.31%。9月,10月谷物食品的进口量、价均呈现大幅上涨需要引起行业的经营者高度关注。
1-10月累计进口24.8万吨，同比增长11.61%；累计金额9.40亿美元，同比增长9.81%；累计均价为3784美元/吨，同比下降1.61%。进口产品数量金额的明显的增长对行业高端产品冲击明显，行业竞争更加剧烈，需要引起经营者的关注。
月度出口总量为6.11万吨，同比下降2.52%，金额为1.20亿美元，同比下降0.47%，出口月度价格为1970美元/吨，同比增长2.11%。1-10月出口62.4万吨，较上年增长1.46 %，金额为12.1亿美元，同比增长1.52%，累计平均价格为1941美元/吨，同比增长0.06%。进出口产品的价格差距明显显示中国产品的全球竞争力相对较弱，中国食品的产品质量、营销手段都需要进一步提升，从而更加有效提升产品的盈利能力和市场竞争力。
具体细分品种贸易情况来看：进口方面，烘焙食品、米面食品、膨化与烘炒食品、淀粉制品的月度进口量分别15700吨、9480吨、4735吨和703吨，分别增长14.13%、39.16%、4.52%和39.92%；1-10月累计进口量依次为11.87万吨、8.2万吨、4.2万吨和6025吨；同比分别增长-0.31%、37.32%、11.54%和-5.63%。
出口方面，米面制品、烘焙食品、膨化与烘炒食品、淀粉制品的出口量分别为4.34万吨、10798吨、6180吨、741吨，同比分别增长1.53%、0.17%、-25.21%和-18.67%；1-10月累计出口量43.26万吨、10.8万吨、7.71万吨和6243吨，叫上年分别增长2.61%、7.68%、-10.90%和-4.21%。
米面制品的中挂面出口量占据主导地位，10月当月出口量3.39万吨，为各类谷物食品的出口量最大的产品，出口量保持基本平稳，同增长3.37%。1-10月累计出口33.79万吨，同比增长2.55%。
挂面出口占到米面制品的主体，远远超过面粉出口的数量，因此，从事面粉出口的企业可以进行挂面出口，来有效扩大企业的营业额。