5月中国食品行业景气指数升值9.01%，较前上月出现小幅回升，消费和产出增长，拉动总指数提升，压低食品行业景气指数。
1、消费状况 5月全社会消费月度消费24195亿元，同口径增同比幅为10.1%，有所提升，按照历史数据增幅为13.9%，较上月有所提升。其中，餐饮业零售月度消费额2595亿元，同口径同比增长11.7%，按照历史数据增长15.4%，占到当月社会消费总额的10.73%，餐饮业占社会社会消费比重有所提升。限额以上企业粮油食品、饮料烟酒类商品零售额1417亿元，按照历史数据同比增长12.47%。综合餐饮和食品零售来看，5月食品消费合计4012亿元，同比增长15.75%,食品类消费占到全社会总消费的16.58%，较上年同期提高0.27%；考虑居民衣着购买，衣食消费总和占到全社会总消费的比重的26.15%，较上年提高的0.65百分点；衣着食物等居民必须消费占到社会总消费的比重较上年有所提升，食品消费的提升反映居民实际消费能力下降。1-5月餐饮累计增长19801亿元，同比增长14.62%，增幅有所提升；累计占到社会消费总额的16.88%，较上年提升0.11个百分点。
扣除价格因素影响，5月全社会消费增长8.79%；其中，餐饮行业实际消费增长9.94%，粮油食品零售增幅13.38%，食品消费合计增幅13.93%，4月食品消费增幅为2013年以来的高位水平。食品消费增长是推动行业的景气状况好转关键因素。
5月份，消费占社会总需求比重的30.63%，较上年同期提高0.3个百分点，国内居民消费连续两个月占比出现回升。
重点企业方面，从统计局统计限额以上企业月度数据来看，5月限额以上餐饮企业的消费额685亿元，同比提升7.1%，占到社会总体餐饮消费比重的26.23%，较上年同期下降2.7个百分点。限额以上商业零售企业5月销售总额10495亿元，同比增长6.7%，较上年回落3.4个百分点，占全社会商品零售总额的18.59%，较上年下降2.2个百分点；食品行业分来看，粮油食品988亿元，同比增长13.80%；饮料消费152亿元，同比增长13.90%，烟酒消费277亿元，同比增长12.00%；按照历史数据为粮油食品16.84%、饮料增长18.10%；烟酒类增长13.20%。值得关注粮油食品消费同口径增幅远远低于历史数据增幅，说明食品零售业达到入统企业标准减少，互联网冲击使得商业零售市场主体结构发生明显变化；另一方面，经济形势确实不如统计数据反映情况，当前居民实际消费能力确实在出现一定水平下降。值得关注的药品消费626.3亿元，同比增长13.38%，为消费品中增长速度相对较快商品。
商务部监测的重点商业企业销售，商品零售增长4.4%，食品类商品零售消费增长7.0%；饮料零售增长7.0%、烟酒消费增长4.2%；扣除价格因素影响，全国总体商品零售增长4.50%；其中，食品零售增长5.52%，饮料消费增长5.50%，烟酒消费增长2.7%；食品零售消费增长放缓继续下滑对于米面粮油消费增长起到抑制作用，抑制新年度粮油及畜产品的消费增长。
综合全社会消费及重点商业企业销售增长率，5月全国食品行业实际消费增长8.00%，较上期有所回落，带来行业产出增长回落。
2、产出来看 5月全社规模以上企业增加值增幅为6.1%，较上年同月增长速度继续回落2.7个百分点，工业品出厂价格较大幅下降压低增加值增长速度。其中，农副食品制造、食品制造业和饮料名义增加值增幅分别5.1%、7.2%和6.4%。扣除出厂价格因素影响，全社会产出增长率为10.7%，农副食品制造、食品制造和饮料实际产出增幅为6.05%、7.09%和6.29%，食品行业综合产出增幅6.48%，增速较上期有所提升，对月度行业景气指数起到支持作用。
另外，进口的食品原料对国内市场冲击明显，植物油、肉类、酒类和米面制品的消费对国内市场产生明显的影响，5月四类产品进口总额为19.40亿美元，折合人民币为119元人民币，占到国内餐饮与食品消费之和的7.35%；细分类别来看，食品原料类产品植物油和肉类消费出现下降，但是终端产品酒类和米面制品消费快速增长，5月酒类进口2.75亿美元，米面制品进口5517万美元，同比分别增长68.91%和25.01%。酒类和米面制品进口快速增长对国内同类产品生产产生明显冲击。
3、投资来看，5月全社会月度投资51266亿元，同比增长9.92%，较上月有所回升，为2006年以来较低的同比投资增长，投资增幅低于消费增长幅度。投资占社会总需求的64.81%；比重较上年同期有所下降。其中，农副食品、食品制造、饮料和住宿餐饮的投资分别为1017.7亿元、484.14亿元、394.8亿元和588.02亿元，同比增幅分别5.24%、13.19%、4.73%和-0.56；本月食品制造较快增长和住宿餐饮的投资均继续下滑，住宿餐饮持续4个月同比下滑，2017年7月份以来住宿餐饮总体以下滑为主。5个行业合计投资2484.6亿元，同比增长5.1%，总体处于相对较低的增长水平，食品行业投资占到国内投资总额4.8%。1-5月累计投资总额为7865.7亿元，同比增长5.9%，占全部固定资产投资总额的4.6%，投资比重同比有所下降。
扣除价格上涨因素影响，全社会月度实际投资增幅14.5%，食品饮料行业细分行业中的农副食品、食品制造、饮料、住宿餐饮的实际投资分别增长9.84%、17.79%、9.3%和4.00%，合计增幅为9.7%。食品行业实际投资增幅处于历史的低位水平，抑制制行业景气指数回升。
4、行业利润率来看，1-5月全国规模以上企业月度营业收入41.94万亿元，营业利润为。。。。