2013年全球谷物收获面积7.85亿公顷，较上年提高1.58%；各类原粮总产29.10亿吨，较上年上涨8.58%。产量的增长是压制当前全球价格重要因素，全球主要生产国的普遍增长推动谷物产量。

分品种来看，小麦方面，2013/14年面积为2.19亿公顷，较上年下降1.82%；产量为6.92亿吨，较上年增长6.32%，但是为全球较高的产量历史年度，压制世界的价格。玉米方面，2013/14年预计播种面积为1.81亿公顷、产量为10.22亿吨，较上年分别增长14.10%和2.91%，全球玉米的面积和产量不断对全球的玉米价格产生压制作用，也对国内市场产生抑制。美国玉米产量的大幅增长成为世界玉米产量增长的主要力量。

稻谷方面， 2013/14年的稻谷的播种面积为1.60亿公顷，较上年下降0.08%，产量为7.30亿吨，折合大米产量4.97亿吨，较上年增长0.82%。产量的增长会抑制稻谷和大米价格。

2013/14年度全球谷物期末库存和安全系数分别为8.33亿吨和34.5%，预计年度综合价格指数降至230。分品种来，小麦期末库存为1.91亿吨，安全系数27.5%，预计作物年度价格指数为229；玉米期末库存量3.27亿吨，安全系数为34.3%，预计年度综合价格指数为184；大米的期末库存1.75亿吨，安全系数为35.1%，作物年度价格指数为327。





摘自《中国粮食市场周报》

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