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2013年9月中国食品行业景气指数分析

2013-11-19 09:26:15  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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9月中国食品行业消费增幅提高、利润投资和产出增幅小幅提高,为9.82,略高于上月的9.69。

1、消费状况 9月全社会消费月度消费20653亿元,增同比幅为13.3%(按照历史数据为13.3%)。其中,餐饮业零售月度消费额2259亿元,同比增长9.1%(按照历史数据为9.03%);粮油食品类商品零售额1383亿元,同比增长13.8%;(历史数据21.10%);9月食品类消费合计3642亿元,同比增长13.32%。

扣除价格因素影响,全社会消费增长9.89%;其中,餐饮行业实际消费增长2.83%,粮油食品零售增幅9.42%,食品合计增幅6.80%,食品实际消费增幅较8月份小幅下降。

9月份,消费占社会总需求比重的30.3%,较上年同期下降0.6个百分点;食品类消费占到全社会零售消费总额17.63%,同上年持平。

从统计局统计限额以上企业月度数据来看,9月限额以上餐饮企业的消费额734亿元,同比下降1.3%;限额以上商业零售企业8月销售总额9792亿元,同比增长13.5%;粮油食品、饮料、烟酒类商品销售额1383亿元,同比增长13.8%;其中,粮油类消费233亿元,同比增长16.3%,肉禽蛋类143.0亿元,同比增长17.7%;饮料类143.0亿元,同比增长16.0%;烟酒类314.5亿元,同比增长10.9%。

商务部监测的重点商业企业零售增长9.2%,较8月份小幅回落0.5;食品类商品零售消费增长11.3%,饮料零售增长7.5%、烟酒消费增长10.5%;扣除价格因素影响,食品零售增长4.80%,饮料消费增长7.30%,烟酒消费增长10.60%,食品行业总体消费保持较快增长。

综合全社会消费及重点商业企业销售增长率,全国食品行业实际消费增长4.60%。

2、产出来看,9月全社规模以上企业增值价值增长率为10.2%,其中农副食品制造和食品制造业名义增加值增幅分别10.8%和10.0%。扣除出厂价格因素影响,全社会产出增长率为11.5%,农副食品制造和食品制实际产出增幅为10.36%和9.56%,食品行业综合产出增幅9.96%,略高于上月的产出增长速度。

3、投资来看,9月全社会月度投资46630亿元,同比增长19.64%。投资占社会总需求的68.35%,投资所占的比重较上年提升2.24个百分点;其中,农副食品、食品制造、饮料和住宿餐饮的投资分别为992.91亿元、386.97亿元、361.85亿元和641.11亿元,同比增幅分别41.21%、15.42%、30.97%和9.87%;4个行业合计月度投资2382.84亿元,同比增长25.5%,食品行业投资占到国内投资总额的5.1%,食品行业的投资在全国投资的比重历史的高位水平,食品消费总额及产品价格上涨推动食品行业的投资比重的提高。

扣除价格上涨因素影响,全社会月度实际投资增幅20.9%,食品饮料行业细分行业中的农副食品、食品制造、饮料、住宿餐饮的实际投资分别增长42.51%、16.72%、31.0%和11.2%,合计增幅为26.8%,食品行业投资增幅保持较高的水平,但是出现一定幅度的回落。

4、行业利润率来看,9月全国规模以上企业的营业利润为5589亿元,营业收入利润率为6.08%,为年内高位水平。粮食加工行业,综合大米、面粉、淀粉、酒精价格及相应的原粮的价格及相应的加工费用,9月粮食加工行业的加工毛利润率为9.40%,较上月8.90%,略有提升。分行业来看,面粉加工为9.61%,粳米加工为13.59%,籼米加工为10.76%;国产玉米淀粉加工为4.06%;国产玉米加工酒精加工-8.31%。进口玉米没有低价的美国转基因,进口玉米没有太多的优势,伴随进口玉米的消耗殆尽,粮食深加工产品的价格将会出现较快提升,国产玉米的深加工将会出现盈利。

流通环节来看,面粉流通毛利润率为18.70%,其中小包装面粉的流通毛利润率为26.79%;大米流通毛利润率15.39%,小包装粳米的流通利润率为23.08%,较上月均有所提升。

综合消费、投资、产出和行业利润率四项指标的月度景气指数为9.82,较上月略有提升。





摘自《中国粮食市场周报

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