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2013年8月米面制品产量及大米、面粉的食品工业消费分析

2013-10-14 09:33:31  艾格农业数据库(Cnagri Database)   点击: 请关注艾格农业微信公众号,获取更多精彩文章
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统计局,8月面制食品产量同比增明显,尤其是方便面产量增长尤为明显,食品工业面粉及大米消费均也出现不同程度增长,工业生产的食品也对家庭主食的消费产生明显的替代作用。

依据统计局公布当月和历史数据测算,8月规模以上企业统计方便面和速冻米面食品总产量142.09万吨,同比增长16.37%,环比增长9.28%,累计产1026.27万吨,同比增长26.87%。

分品种来看:

方便面产量统计月度产量93.23万吨,同比增长4.47%,累计660.98万吨,同比增长12.69%;按照历史数据,月度同比增长7.78%,环比增长11.8%;累计产量654.7万吨,同比增长16.29%。

速冻米面食品,统计局月度产量48.86万吨,同比增幅16.87%,累计347.46万吨,同比增长17.80%。按照历史数据,同比增长37.25%,环比增长4.9%,累计产量371.6万吨,同比增长51.11%。

另外,饼干、糕点产量,依据其他相关数据推断8月产量分别为60.2万吨,17.31万吨。全部米面制品的产量的219.6万吨,同比增长14.90%,环比增7.81%。累计产量1599万吨,同比增长22.67%

根据面制食品产量推算,8月面制食品企业面粉消费135.7万吨,同比增长10.79%,环比增长7.89%,月度面粉消费占当月统计局公布规模以上企业面粉产量的12.39%;累计面粉消费979.03万吨,同比增长17.66%,占规模以上企业面粉产量的11.58%。

另外,8月面制品中大米消费量20.04万吨,同比增长22.84%;累计大米消费147.91万吨,同比增长31.36%。米面制食品中大米消费呈现较快的增长势头。




摘自《中国粮食市场周报

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本文标签: 2013年 米面制品 产量

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