统计局，6月面制食品产量同比增明显，尤其是方便面产量增长尤为明显，食品工业面粉及大米消费均也出现不同程度增长。

依据统计局公布当月和历史数据测算，6月规模以上企业统计方便面和速冻米面食品总产量125.4万吨，同比增长17.41%，环比下降6.37%，累计产量754.15万吨，同比增长31.94%。

分品种来看：

方便面产量统计月度产量80.58万吨，同比增长8.62%，累计486.53万吨，同比增长13.34%；按照历史数据，月度同比增长10.54%，环比增长0.3%；累计产量478.0万吨，同比增长20.87%。

速冻米面食品，统计局月度产量44.81万吨，同比增幅9.34%，累计259.94万吨，同比增长16.48%。按照历史数据，同比增长21.19%，环比增长19.3%，累计产量276.1万吨，同比增长56.79%。

另外，饼干、糕点产量，依据其他相关数据推断6月产量分别为61.0万吨，16.6万吨。全部米面制品的产量的203.万吨，同比增长18.7%，环比下降1.23%。

根据面制食品产量推算，6月面制食品企业面粉消费125.2万吨，同比增长15.77%，环比下降4.53%，月度面粉消费占当月统计局公布规模以上企业面粉产量的10.84%；累计面粉消费720.9万吨，同比增长21.20%，占规模以上企业面粉产量的11.49%。

另外，6月面制品中大米消费量16.16万吨，同比增长27.27%；累计大米消费94.99万吨，同比增长38.16%。米面制食品中大米消费呈现较快的增长势头。




摘自《中国粮食市场周报》

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