什么是社区生鲜？

是连接源头农产品与终端消费者的新型零售业态，社区是通向消费者的终端渠道，载体就是线上平台或线下实体店；生鲜具有刚需特性，品类复购率高、市场容量大，社区+生鲜+新零售深度结合催生了新的市场契机，因此，近两年社区生鲜呈爆发式增长，无论产业还是资本都看好这一业态前景。生鲜传奇、钱大妈、谊品生鲜，这几个“网红”品牌助涨了社区生鲜的热度。另一方面，在线上线下一体化时代，类似每日优鲜、朴朴超市等“以仓为店”的前置仓模式也百花齐放，呈现市场繁荣景象。

生鲜市场前景

生鲜品类是一个巨大的赛道，我国每年生鲜消费超过万亿。易观数据显示，2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿，同比增长6.9%，2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。

生鲜渠道演变

回顾生鲜零售的发展经历了农贸市场、生鲜超市、生鲜电商、新零售四个阶段。这四个阶段并不是依次替代，而是交叉共存。

目前，农贸市场依然占据主导地位。根据中国产业信息网数据显示，73%的农产品是通过农贸市场流通到消费者的餐桌上，通过大型超市流通到终端消费者的占比为22%，生鲜电商的份额占到了3%。但综观2012年至2017年变化，农贸市场在农产品流通渠道的份额在下降，而其他渠道的占比在增长。生鲜品类正在发生明显漫长的渠道变迁，其走向是农贸市场作为传统的流通渠道份额进一步下跌，其市场份额被更为高效、先进的现代流通渠道替代，农贸市场的转型势在必行。

生鲜农产品如何高效拓展渠道?

市场散布是零散的，渠道是多样的，如何集中高效去寻找更多的买家？找寻更多的合作伙伴？有没有这样一个集中的平台融合更多的资源？Wagri2019广州世界农业博览会同期举办的“第二届直供粤港澳农产品（广州）产销对接会”，设定直供粤港澳、农贸农批、生鲜配送、生鲜电商四个专场，精准对接市场需求，以实效产销对接为目的，精细划分优质蔬菜、生鲜水果、特色农副产品细分品类，细化农产品产出规模与品质，精准撮合农贸农批类大宗采购需求、餐饮配送类优质稳定供货源头，与粤港澳农产品批发经销商零距离接洽拓展市场，拓宽电商平台及社区生鲜新零售渠道。

在生鲜电商及社区新零售市场，2019广州世界农业博览会与中鲜论坛达成战略，同期联合举办“2019生鲜社区新零售创新发展论坛”，论坛邀请200位生鲜新零售嘉宾，30多位生鲜新零售行业权威嘉宾，15场主题发言，共同探讨生鲜新零售发展之道。同时，我们也将邀请各地有特色优质的生鲜农副产品，参加直供粤港澳农产品（广州）产销对接会，一对一，面对面的与采购渠道零距离接洽。

中鲜论坛介绍：中鲜论坛已在全国多地举办多场社区新零售大会，在社区生鲜领域拥有广泛深厚的资源，通过社群运营模式，目前拥有收费会员600多人，提供社区团购、实体连锁和社交电商精准对接服务。