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   2011年第6期,总第25期 往期回顾>> English
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讨好股东冷落消费者 “面霸”康师傅4个月三次涨价
   在日前发布2010年年报时,康师傅针对投资人露出了一副红光满面的面孔:过去6年虽然经济起伏,原材料价格异常波动及市场激烈竞争,康师傅营业额及EBITDA(税息折旧及摊销前利润)仍成功实现连续双位数增长。但是,转而面对消费者,康师傅则立刻换成了一副满腹委屈的样子,控诉成本的涨价,然后在4个月的时间里连续3次告知消费者公司调价的消息。据《第一财经日报》获得的数据,统一方便面的成本前三大分别为包装成本占30%,面粉占据15%,棕榈油为17%。东方艾格饮料分析师陈静近日向记者表示,包材方面去年一年大约上涨超过10%。而据东方艾格粮食分析师马文峰介绍,方便面的主要原料“特二粉”今年2月的平均批发价格为2648元/吨,去年10月的价格为2477元/吨……

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提高玉米单产成为粮食生产重点工作之一
   农业部部长韩长赋3月10日在全国人大吉林代表团的全体讨论会上透露,国务院常务会议会正讨论关于“2011年粮食稳定增产行动”文件,要对产粮大县,在一般转移支付之外,再给予特别奖励;另外中国将把提高玉米单产作为粮食生产的重点工作之一……

市场需求差影响氨基酸价格
   2011年3月23日国产98.5%赖氨酸和国产65%赖氨酸平均批发价格分别为16380元/吨和9900元/吨,分别比上周上升0.55%和下降3.23%。市场需求不旺,预计近期国内赖氨酸价格下跌。2011年3月23日国内固体蛋氨酸和液体蛋氨酸平均批发价格分别为42900元/吨和32500元/吨……

现货市场,大米走跌
   国内稻谷现货市场上,粳稻和早籼稻价格出现回落,中晚稻也出现小幅下降。期货市场上,国内、国际价格保持高位震荡;国际现货市场上,泰国大米的出口价格出现一定幅度的回落……

2011年大豆种植面积预计下降11%左右
   农业部3月15日公布的全国农民种植意向调查显示,今年中国大豆种植面积预计调减11.2%,其中,黑龙江省的大豆种植面积也可能下降10%左右。与此同时,玉米意向种植面积增长2.1%,水稻意向种植面积增长1.9%,其中东北地区粳稻意向种植面积增长5.9%……

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2011第三届中国国际新能源产业博览会
时间:2011年4月1日
2011第七届全国(北京)焙烤展览会
时间:2011年4月13日
2011第三届中国(宁波)国际渔业博览会
时间:2011年4月15日
关键字:涨价乳清
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加拿大农业部长称接近解决与韩国八年来的牛肉出口争端,不久或向中韩出口牛肉
康师傅“三级跳”奔“4” 成本压力要转嫁给谁?
香港验出辐射超标蔬菜 今起禁日本五县进口
200多机构关注中原经济区概念 看好河南农业板块
统计局:3月中旬食品价格多降 蔬菜跌价明显
欧盟高官“品位”新埂有机农业
日化巨头酝酿提价 专家质疑行业垄断
“瘦肉精”来源成谜 禁令已颁布十年仍存在
日本大地震严重影响水产品自给率
双汇下架 小品牌借机提名气“烧钱”上位
一场“被放大”的幼儿园食品安全风波

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中国乳清产品市场研究
   乳清是生产干酪或干酪素时的副产品,乳清总固体占原料乳总干物质的一半,其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等。乳清蛋白占总乳蛋白的20%,牛乳中维生素和矿物质也都存在于乳清中。具有很高的营养价值。乳清经过深加工,乳清粉、乳糖、浓缩乳清蛋白、乳清分离蛋白、乳蛋白肽等,其营养价值和保健功能等能得到极大的提高。作为重要的乳基原料产品,乳清产品在仔猪期饲料业……

2011年中国农产品商品年鉴
   由专业农业咨询公司----北京东方艾格农业咨询有限公司编辑的《中国农产品商品年鉴2011年》(中文版、英文版)于2011年出版发行。 这是中国第一本完全按国际标准统计格式编写的农产品商品年鉴,专供中外政府有关部门、研究机构、农业企业 ……

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