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规模化——中国生猪养殖行业的艰难出路

  作为世界上养猪第一大国与猪肉消费第一大国,2010年中国生猪出栏量将达到7.3亿头,而我国生猪产业的集中度仍然很低。伴随着近年来生猪价格的几番大幅波动,以温氏、罗牛山、河南雏鹰、河南牧原等为首的一批大型企业在潮起潮落间成长起来,规模化初现端倪。规模化真是中国养猪业的最佳出路吗?这

条道路有哪些障碍需要我们去跨越?对此,我们本期采访了北京东方艾格农业咨询有限公司总经理黄德钧与《规模e猪》杂志社社长胡志明。
您认为,规模化对中国生猪养殖行业具有怎样的意义?未来面临的主要发展瓶颈在哪里?
北京东方艾格农业咨询有限公司总经理黄德钧:可以说,规模化是中国生猪养殖行业未来的发展方向。从食品安全、生产效率、环境保护、平抑市场价格等多个角度来看,规模化都是值得推广的,尤其是在稳定市场价格方面。近年来,农产品的金融属性表现得越来越明显……


生猪价格连续高位运行,预测后期稳定上涨

  近期随着农产品价格的大幅上涨,国家调控政策介入,市场上对于生猪价格能否会有所波动的议论开始增多,艾格农业副总经理高级分析师陈树韦表示,国内生猪价格连续两周高于14元/千克,已达到了14.1元/千克,同比上升18.9%,比上月同期上升8.5%。当前的生猪价格已高于2009年全年最高价格,生猪养殖利润更是达到了400元/头,毛利率高达28%,而这样高的毛利率也只在2007年6月到2008年4月之间出现过。
  从7月份开始,国内生猪价格持续高位运行,高利润维持时间也长达5个多月以上,已经足够完成一个生猪育肥周期。前期的这种现象只能说明国内生猪出栏不足,近两个月部分地区的生猪疫情也对此造成了小幅影响;结合部分地区的生猪存栏情况来看,生猪存栏量也有不足的现象,并且高额利润并未吸引散户进入养猪行列……


玉米价格涨停在即


  今年玉米价格出现异常跳走,呈爆发性上涨,除了主产区减产影响市场供应以外,还有国家政策调控的效应。一般而言,农产品价格上涨幅度在5%到10%都属于正常现象。通胀压力和经济增长速度的回升,推动了玉米价格的小幅上涨,但是国内外玉米供应充裕,预计玉米价格经过一定幅度整体提高后将会保持基本稳定。从玉米生产季节来看,2010年夏玉米种植面积提高2.32%,为11257千公顷,总产量提高3.6%,为6207万吨;春玉米种植面积提高5.20%,为21229千公顷,总产量提高6.5%,为11087.5万吨。从不同地区生产情况来看,主产省中黑龙江、吉林的播种面积提高和产量提高明显;云南、山西、陕西的播种面积和产量也出现明显提高;玉米生长期间,产区总体雨量充裕,为玉米总产量的提高起到重要作用……

国家有望再抛30万吨临储菜籽油
  近日,国家粮食局召开工作会议决定,陆续安排一定数量的食用植物油、大豆投放市场,增加市场供给,满足消费需求,稳定市场价格。BOABC分析由于前期食用油售价大幅上涨,而不久中国市场将进入春节、元旦两节前消费旺季,故中国政府决定投放国储食用油、大豆来稳定市场价格……

棉花预计减产5.5%
  中国储备棉管理总公司预计,由于今年棉花播种期遭受低温、吐絮期遭遇连续强降雨等灾害天气,棉花质量和产量均受到不利影响。2010年全国棉花种植面积5046千公顷,较上年减少1.1%;单产1260公斤/公顷,下降4.4%;总产量636万吨,减少5.5%……

国内天然橡胶库存下降
  综合我国天然橡胶产量及进口量,预计11月,国内天然橡胶总供应约能达到20万吨左右。11月国内消费量大概会在18万吨左右。国内天然橡胶库存有所下降。中国天然橡胶产区将逐步进入减产停产期,未来天然橡胶价格仍有上涨可能,但短期内将有所回调……

化肥生产形势分化加剧
  10月,中国尿素产量为433.5万吨(实物量),同比下降18.0%,月同比跌幅再创新低;尿素产量出现史无前例的连续6个月同比下降。11月各主产省的生产形势有较大差异。其中山东、河南、河北、山西等北方产区的产量跌幅均超过10%,甚至高达40%以上;而湖北、湖南、江苏、贵州等南方产区则维持小幅增长;同时新疆、内蒙古等依托资源的新兴主产省仍呈高速增产势头。1-10月累计,尿素产量为4898.8万吨,同比下降5.8%,全年尿素产量出现下降已成定局……

预计国内氨基酸价格下跌
  2010年11月24日国内进口赖氨酸、国产98.5%赖氨酸和国产65%赖氨酸平均批发价格分别为16400元/吨、15220元/吨和9180元/吨,分别比上周下降1.80%、下降1.04%和持平。厂家再次提价导致价格上涨,但是市场需求不旺,预计近期国内赖氨酸价格下跌……

近期鸡蛋价格预计上涨
  2010年11月24日全国36个大中城市鲜鸡蛋的平均批发价格为8.95元/千克,比上周上升4.22%。本周鸡蛋出场价格继续上升1.83%,鸡蛋供给仍然不足,预计近期鸡蛋价格上升……

磷矿产量小幅回升
  由于贵州等地磷矿生产的恢复,本月磷矿产量同比增长8.7%,为571.5万吨。其中贵州产量为146.7万吨,同比增长27.9%,扭转了上月大幅下降的局面;云南和湖北产量分别为176.2万吨和210.5万吨,分别同比增长9.0%和5.9%;但四川磷矿产量(32.6万吨)仍有21.5%的同比降幅。1-10月磷矿累计产量为5377.1万吨,同比增幅为16.9%……

上月面粉产出下降,企业产销率提高
  上月统计局公布规模以上企业面粉产量为939万吨,扣除跨地区集团型企业重复统计及统计中水分,全国面粉实际产量721.2万吨,同比提高4.24%,环比提高5.95%;面粉进口12千吨。考虑月初库存,国内面粉总供应量7955万吨,同比增长7.82%,环比增长5.10%。1-10月,国内面粉总产量5899.1万吨,同比增长0.39%,进口9千吨,同比增长87.9%……

1.第二届中国生猪产业峰会
时间:2010年12月19-21日
地点:浙江绍兴乔波国际会议中心

2.第十届农产品(上海)交易博览会
时间:2010年12月3-7日
地点:上海光大会展中心

3.2010第五届上海国际渔业博览会
时间:2010年12月10-13日
地点:上海光大会展中心

4.2010第九届中国优质稻米博览交易会
时间:2010年12月11-12日
地点:杭州第一世界大酒店会展中心

5.第七届中国饲料科技与经济高层论坛
时间:2010年12月16-18日
地点:河南郑州黄河迎宾馆

6.2010第三届广州农资博览会
时间:2010年12月17-18日
地点:广州新体育馆会展中心

7.第三届浙江绍兴现代农业博览会暨首届畜牧、饲料产业博览会
时间:2010年12月22-24日
地点:中国(绍兴)轻纺城国际会展中心

8.第三十届广州养猪产业博览会
时间:2010年12月23-25日
地点:农业部种猪质量监督检验测试中心(广州)

本期关键字:生猪,规模化养殖,2010中国生猪产业峰会
2010中国生猪产业峰会,指引生猪产业规模化步伐
  “2010第二届中国生猪产业峰会” 将于2010年12月19日—21日在浙江绍兴隆重召开。本届峰会由浙江省畜牧产业协会、北京东方艾格农业咨询公司﹑《规模e猪》和《动保一线》直投杂志社联合主办。其中浙江省畜牧产业协会是由浙江省从事畜牧业养殖、畜产品和饲料与动物保健品加工、经营、科研、教育、推广、质量监督等企事业单位和社会团体自愿组成的非营利性行业自律组织。届时将会邀请来自浙江及全国各地150家猪场到会,其中,以浙江加华种猪有限公司、浙江灯塔种猪有限公司、杭州市种猪试验场、湖北桑梓湖种猪场、河南雏鹰农牧股份有限公司、河南牧原食品股份有限公司、广东温氏集团、四川天兆畜牧科技有限公司等为首的万头猪场;来自饲料原料领域的邦基集团、诺贸贸易(上海)有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、山东亚太中慧集团;来自动物保健领域的勃林格殷格翰国际贸易(上海)有限公司、青岛绿曼生物工程有限公司、齐鲁动物保健品有限公司对峰会、洛阳普莱柯生物工程有限公司等也积极地参与到会议中……

·2010年中国乳清产品市场研究
  乳清是生产干酪时的副产品,乳清总固体占原料乳总干物质的一半,其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等。乳清蛋白占总乳蛋白的20%,牛乳中维生素和矿物质也都存在于乳清中。具有很高的营养价值。乳清经过深加工,乳清粉、乳糖、浓缩乳清蛋白、乳清分离蛋白、乳蛋白肽等,其营养价值和保健功能等能得到极大的提高。作为重要的乳基原料产品,乳清产品在仔猪期饲料业、乳制品、烘焙食品、保健食品及饮品、药品加工制造业中有广泛的应用。中国缺乏规模性的商业性的原干酪生产,国内所需要的乳清产品完全依赖进口,其中欧盟、大洋洲和北美国家是中国乳清产品主要来源地。中国是世界上最大的生猪生产和消费国家,同时也是世界人口最多的国家,中国经济的快速发展……

·政府调控“组合拳”初显成效
  连日来,在国务院的精心部署下,一套物价调控的“组合拳”拼拼出击,力度为历年所罕见,中央及地方联袂共进,阻击物价过快上涨势头,取得阶段性成果。目前,公开消息提出的出手遏制物价的国家部委多达7个,包括国家发改委、财政部、商务部等。另外,国务院日前出台稳定物价的16条措施,被称为“国16条”,而在以前,“国X条”是飞涨的房价才能享受到的“待遇”。
  针对这一现象艾格农业分析师马文峰预测,虽然有国家政策的介入,但今年年底至春节前小宗农产品似乎不太可能会继续降价,即使有,降幅也不大,总体行业价格仍旧维持在高位;明年节后下降趋势会更明显一些,但粮食类下降空间仍旧不大,将渐趋稳定,蔬菜类、水果类产品将有较为明显的降价,但总体仍高于从前。

相关阅读:
扬子晚报:中央七部委联合行动遏制消费价格上涨
金融时报:稳定物价保民生
广州日报:徐锋:稳定物价 “信心”同样贵比黄金
新华网:述评:“调控”组合拳下物价有望保持基本稳定
中国经济时报:期待稳定物价“国16条”发挥更大作用
第一财经日报:各地进入物价维稳十日攻坚期
国际先驱导报:物价为何涨得那么凶
南方日报:综述各地政府物价补贴:并非物价越高城市补越多
香港文汇报:财经解码:内外夹击 物价调控难度高
中国信息报:控制物价上涨势头有利国计民生


·蒙牛君乐宝强强联手,瞄准奶源
  君乐宝作为华北地区最大的酸奶生产企业,拥有华北最大的酸奶生基地。这次,蒙牛斥资近4.7亿港元收购君乐宝乳业51%股权,除了有助蒙牛保持于乳品市场领导地位外,亦可令其酸奶市场份额提升至30%以上,取得于酸奶市场的领导位置。不过,鉴于君乐宝去年收入仅10亿元人民币,相对蒙牛规模较小,预计短期贡献有限。该行维持蒙牛买入评级,目标价28.4港元,相当于明年预测市盈率24倍。
  艾格农业乳业分析师分析到:“酸奶是目前成长性最好的奶制品市场,利润率和毛利率都很高,增长迅速。很多企业都想在其中扩充份额。利用君乐宝区域品牌的渠道、奶源优势扩充市场,比蒙牛在河北自建来得容易,而且会更好地获得当地消费者的认同,毕竟不是以外来入侵者的身份出现。总体来说,蒙牛入股君乐宝是个双赢局面。一方面,蒙牛共享了君乐宝的优质奶源和渠道;另一方面,君乐宝也不必再天天担心蒙牛、伊利、光明等侵蚀自己的地盘,并且有可能通过蒙牛的平台由河北第一品牌成为全国知名品牌。”

相关阅读:
中国经济时报:入股君乐宝 蒙牛争夺奶源
第一财经日报:蒙牛或入股河北君乐宝 意在奶源基地
证券时报:蒙牛君乐宝强强联合
经济观察报:蒙牛4.7亿控股君乐宝 低温业务欲与常温并行
河北日报:投资4.692亿元 蒙牛控股君乐宝
河南商报:君乐宝牛起来
南方日报:蒙牛4.7亿吞下酸奶大户君乐宝
工银国际:蒙牛收购君乐宝巩固市场领导地位
新浪财经:专家评价蒙牛与君乐宝战略合作



专项报告
1.2010年中国玉米种子市场
Special Report on China's Corn Seed Market in 2010

2.2010年中国种子市场
Special Report on China's Seed Market in 2010

3.D70和D90在中国婴幼儿配方奶粉市场中的应用
Research Report on Application of D70 & D90 in the Market of Formula Milk Powder for Infants in China

4.2010年中国咖啡饮料市场专题研究报告
Special Research Report on China's Coffee Beverage Market, 2010

5.2010中国小麦及其加工品行业专项研究
Research Report on Wheat and Processed Products in China

6.2010年中国奶牛业市场研究报告
Research Report on China’s Dairy Cattle Farming Industry

7.2010年中国乳酪市场研究专项报告
China's Cheese Market Research Special Report

8.2010年中国乳清产品市场研究
China’s Whey Products Market Research



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